Здраствуйте друзья.
Хочу немного поговорить о жимолости. О своём опыте и выводах о выращивании.
Жимолость это самая ранняя ягода в наших садах.
Она первая радует нас своими вкусными ягодами .
Это кладезь витаминов. Подробнее об этом можно посмотреть в интернете.
У меня четыре куста жимолости. Два взрослых им шесть лет и два молодых куста.
Все кусты разных сортов. Это важное условие хорошего плодоношения.
Разные сорта имеют разнообразный вкус. От кисловатого до сладкого. Иногда с горчинкой.
Если горечь явная ,значит кусту недостаточно влаги.
Жимолость практически не не болеет, на ней не селится тля. Во сяком случае, за шесть лет ничего такого не наблюдала.
Хотя рядом растёт смородина, которую постоянно атакует тля и ирга, на ней может поселиться паутинный клещ.
Собирают жимолость в несколько приёмов. Сначала она созревает на верхних ветках, а потом внутри куста.
Собирать ягоды надо очень аккуратно начиная с верхних веточек. Молодые ветки у жимолости очень хрупкие и ягода легко осыпается.
С двух кустов собрала за один приём примерно шесть литров. Внутри куста осталось ещё много ягоды.
С каждого зрелого куста можно собрать 5 - 6 килограммов ягод.
Чтобы получать хороший урожай обязательно надо вносить удобрение после сбора урожая. Это поможет кусту заложить урожай на следующий год.
Заготовка ягод.
Ягоды помыла. Разложила по контейнерам чуть присыпав сахаром.
А часть оставила на еду. Надо же кормить свой организм витаминчики.
С чаем это очень вкусно.
А ещё обожаю жимолость со сметаной. Это божественно.
А ещё сегодня ,, испекла " Быстрый торт. Быстрый, потому что купила коржи бисквитные в магазине. 😂
Приготовила крем из творожного сыра и сгущёнки. Пропорции на ваш вкус.
Ещё нарезала орехи грецкие.
Смазывала корж и посыпала орехом. Сверху следующий корж.
И изюминка на торте - ягоды жимолости.
Такая красота 😍💓
Как вам такой быстрый тортик?
Готовте быстро.
Вкусно.
Полезно.
На свою порцию добавила витамин чиков.
Это было нереально вкусно. Поверте мне.
Пишите своё отношение к жимолости.
Как вам понравился рецепт?
Пишите.
Я всегда рада вашим комментариям. Отвечаю на все с удовольствием.
Всем приятного вечера .💗