Всем привет дорогие друзья .Сегодня решила поделиться своей кулинарией . Цукини жаренные кружочками . С детства мы ели такую еду летом , потому что летом кабачков завались ,это у нас на Урале так было на юге трудно вырастить кабачки ,то их кто, то ест ,то замёрзнут ,то пустоцветы .
Решила вчера пожарить ,потому что люблю такое блюдо .
Нарезаем кабачки кружочками примерно 1 см.Ставим разогревать сковороду с подсолнечным маслом .Быстро приготовим в миску муку и посолим по вкусу ,поперчим .Обваляем цукини или кабачки в муке и обжарим до золотистой корочки . Выложим кружочки на тарелку .Обсыпем укропом ! Подаём к столу с хлебом .
