Всем доброго дня!
Сегодня хочу порекомендовать вам десерт, который точно всем придется по вкусу. Готовится на раз-два, съедается еще быстрее. Сейчас самое ягодное время, для десерта подойдет не только клубника, можно взять малину, чернику, голубику, вообще что вам больше по вкусу.
Для приготовления понадобится:
творожный сыр (без добавок) - 150 г.
сметана - 150 г.
сахарная пудра - 2-3 ст. ложки
ванилин - 10 г.
Приготовление
Ягоды промыть и подсушить
Смешать сметану с сыром, чтобы не оставалось комочков, добавить сахар и ваниль.
Хорошо взбить крем, можно использовать погружной блендер, чтобы крем получился более воздушным
Ягоды порезать небольшими дольками. Далее крем и ягоды выложить в высокий стакан слоями: крем-ягоды-крем-ягоды и так до самого верха. Десерт готов! Можно поставить на 10-15 минут в холодильник, чтобы остудить.
Приятного аппетита!