Маринованные яйца делали? Если нет - рекомендую попробовать. Я никогда вареные яйца не любила, но эти оказались слишком вкусными👀 🟦Для маринада: Соевый соус 300 мл Вода 200 мл Чеснок 2-3 зубчика Чили перец (по вкусу) Лук репчатый 1 шт маленький Кориандр 2 ст.л. Лук зеленый пару стеблей Сахар 1 ст.л. Белый кунжут 1-2 ст.л. Варим яйца ровно 6 минут, затем кидаем их в ледяную воду. Тогда получится такой жидкий желток, как у меня на фото, но можно и просто отварить, как хотите. Пока яйца остывают смешиваем все ингредиенты для маринада, очищаем яйца, кладем в маринад и убираем на ночь в холодильник. Все, готово, вы великолепны 👩🍳
Маринованные яйца делали?
Если нет - рекомендую попробовать. Я никогда вареные яйца не любила, но эти оказались слишком вкусными👀
🟦Для маринада:
Соевый соус 300 мл
Вода 200 мл
Чеснок 2-3 зубчика
Чили перец (по вкусу)
Лук репчатый 1 шт маленький
Кориандр 2 ст.л.
Лук зеленый пару стеблей
Сахар 1 ст.л.
Белый кунжут 1-2 ст.л.
Варим яйца ровно 6 минут, затем кидаем их в ледяную воду. Тогда получится такой жидкий желток, как у меня на фото, но можно и просто отварить, как хотите.
Пока яйца остывают смешиваем все ингредиенты для маринада, очищаем яйца, кладем в маринад и убираем на ночь в холодильник.
Все, готово, вы великолепны 👩🍳
