Набор для выпекания (как я тогда думала, что для выпекания) пряничного паровозика мне подарили на Новый год.
Неоднократно в своих статьях я анонсировали, что расскажу, как я его готовлю. И долго откладывала это дело. Старалась подгадать момент, чтобы по времени успеть испечь его.
И вот, когда этот момент наступил и я взялась за коробку, то, распаковав её, увидела следующее содержимое:
Как вы понимаете, пряники уже были готовые и печь ничего не пришлось. Задача состояла в том, чтобы приготовить глазурь и с её помощью собрать сам паровоз из пряничных деталей и украсить.
И тут я столкнулась с новой проблемой: глазурь нужно было распределять с помощью кондитерского мешка, которого у меня не было. Пришлось снова отложить "приготовление".
На одном из маркетплейсов заказала вот такой кондитерский мешок. Очень удобный оказался. Сделан из силикона. В комплекте есть несколько насадок. Удобно мыть.
Забегая вперёд, скажу, что впоследствии с помощью этого мешка я делала меренги (безе). В одной из будущих публикаций поделюсь опытом, а также расскажу секрет, как быстро сложить массу в кондитерский мешок.
Теперь, когда я обзавелась инструментом для распределения глазури, можно вернуться к нашему пряничному паровозику.
На обороте коробки был приклеен перевод инструкции.
Инструкция по разрезанию,
По порядку сборки паровоза и его украшения были только на английском. Но, по картинкам вполне можно догадаться о порядке сборки.
Итак, для приготовления глазури нужно было всего одно яйцо. Вернее, белок одного куриного яйца. И сахарная пудра. Последняя входила в состав набора.
Примерно вот так выглядела глазурь.
Сперва она была жидковата, но в процессе работы над сборкой деталей глазурь стала загустевать. Первые детали соединялись с трудом, часто отваливались друг от друга и приходилось добавлять глазурь. Поэтому, если кто-то решит приобрести подобный набор, то советую подождать примерно полчаса, чтобы глазурь загустела.
Вот итоговый результат:
Сборка - моя. Украшал сын.
Собирали мы паровоз вечером. К утру глазурь уже затвердела.
Пожалуйста, ставьте лайк, если Вам понравилась статья. И подписывайтесь на канал, чтобы следить за новыми публикациями.