Новый рецепт Бургер Кинг

В конце 2024 года стартовал самый масштабный конкурс среди сотрудников Бургер Кинг — KingTaste 🤘

Задача была непростой — разработать рецепты, которые подарят нашим гостям новые блюда в меню и настоящий взрыв вкуса. Больше всех о предпочтениях гостей знают только те, кто работает с ними напрямую, наши сотрудники. Это был настоящий вызов и поиск талантов одновременно.
Абдалла Хафез, главный исполнительный директор Бургер Кинг Россия

Конкурс проходил в несколько этапов:

• Онлайн сбор заявок с рецептами, офлайн тестирования в ресторанах и в регионах.

Более 70 заявок на участие, более 100 блюд и 30 членов жюри, которые в восторге от талантов Кинг Людей

Мы получили множество заявок, некоторые из которых с просьбой дать больше времени на проработку блюда. Мы знали, что наши сотрудники вовлеченные и творческие, но такого разнообразия идей и рецептов сложно было себе даже представить!
Я испытвал гордость, радость за то, какие талантливые Люди работают в БК.

Отар Ананов, исполнительный директор московского дивизиона

• Полуфинал: офлайн презентация блюд в дивизионах.

Москва, Нижний Новгород, Екатеринбург, Санкт-Петербург - именно в эти города направились участники конкурса на полуфинальную защиту своих блюд.

По итогам полуфинала определились 14 участников, которые отправились бороться за призовые места в Москву

• Финал - самая волнительная и масштабная часть конкурса, ведь оценивали блюда финалистов топ-менеджеры компании.

Рецепты пестрили разнообразием, вот некоторые из них: бургер "Шримп Том Ям", картофель фри по-сибирски, Чуррос

Ангус "по-гавайски" от Кирилла Герусова и "Рубен" Воппер от Марии Здобновой

Несмотря на соревновательный характер, сотрудники всячески поддерживали и помогали друг другу 🤗

Картофель фри "по-сибирски" от Беслана Дышекова

После долгих совещаний и оценки каждого блюда минимум по 5 параметрам жюри выбрало 3-х финалистов

1 место - Матвеева Виктория
г. Железнодорожный

Средиземноморская пита - блюдо Виктории, которое вскоре появится в меню Бургер Кинг Россия 🤘

Виктория выиграла 100.000 рублей и зарубежную поездку с лучшими сотрудниками года БК!

2 место - Кераматирадмуса Фатемех
г. Москва

Фатемeх предложила рецепт "Куку Сабзи" для бургера - традиционные иранские овощные котлеты.

3 место - Кореневская Ангелина
г. Курск
Воппер Чипотле, главная фишка которого - особый мексиканский соус

Специальные номинации от жюри получили:

• Салихов Сергей Анатольевич Центральный офис, Москва: обжаренные роллы
• Кузьмин Сергей Сергеевич, Краснодар: Фиш энд Чипс
• Сохиева Лаура Тотрбековна, Моксва: Ангус Тропикано

Благодарим каждого участника за проявленный интерес, за уделенное время, за то, что были с нами на этом пути!