Найти в Дзене

4 ошибки в планировке кухни, которые превращают готовку в мучение

Оглавление

Кухня — самое функциональное место в доме, но даже небольшие просчёты в планировке могут ежедневно добавлять стресса. Разберём главные ошибки и как их избежать.

1. Нарушен «рабочий треугольник»

Что не так:

Холодильник, мойка и плита расположены хаотично — либо слишком далеко, либо вплотную.

Почему это раздражает:

  • Далеко? Лишние шаги: за 1 день на кухне вы проходите до 5 км!
  • Близко? Постоянно мешаете себе локтями.

Как правильно:

✔ Оптимальное расстояние между элементами — 1,2–1,8 м.

✔ Последовательность: холодильник → мойка → плита (так меньше переносить грязные продукты).

2. Узкие проходы — как в подводной лодке

Что не так:

Между мебелью и стеной осталось менее 90 см.

Почему это раздражает:

  • Нельзя разминуться с другим человеком.
  • При открытых дверцах шкафов проход блокируется.

Как правильно:

✔ Минимум 60 см — если кухня крохотная.

✔ Комфортно — 90–120 см.

✔ Для кухни-столовой — от 1,5 м.

3. Тени вместо света

Что не так:

Только одна люстра по центру, а рабочая зона (где режут, чистят, смешивают) остаётся в темноте.

Почему это раздражает:

  • Приходится всматриваться в продукты.
  • Глаза быстрее устают.

Как правильно:

✔ Основной свет (потолочный).

✔ Подсветка рабочей зоны (светодиодная лента под шкафами).

✔ Точечные светильники над мойкой и плитой.

4. Бег с препятствиями за каждой мелочью

Что не так:

  • Крупы, которые используют каждый день, — на верхних полках.
  • Посуда — в глубоких шкафах без выдвижных систем.

Почему это раздражает:

  • Постоянно нужно тянуться или вставать на табурет.
  • Теряется время на поиски.

Как правильно:

✔ Часто используемое — на уровне рук (70–150 см от пола).

✔ Выдвижные ящики вместо глухих шкафов.

✔ Угловые карусели для труднодоступных зон.

Как избежать этих ошибок?

  1. Нарисуйте план кухни с размерами до заказа мебели.
  2. Протестируйте расстановку: представьте, как будете готовить.
  3. Посоветуйтесь с профессионалом — иногда час консультации экономит годы дискомфорта.

А вы сталкивались с неудобной кухней? Какая ошибка раздражает вас больше всего? Делитесь в комментариях — обсудим!