Это прекрасный завтрак для всей семьи. А приготовить на пару максимально просто.
4 куриных яйца, 150мл молока, соль по вкусу
Пошаговый рецепт:
Яйца тщательно помыть, молоко подогреть
Важно! Взбить яйца не вилкой, как многие привыкли, а венчиком до хорошей пены, во время взбивания добавить соль
Во взбитые яйца добавить горячее молоко и еще раз тщательно взбить
Подобрать жаропрочную посуду (с невысоким бортиком) поставить ее в пароварку
Пароварку поставить на кастрюлю, в которой уже кипит вода
Время приготовления 15 минут
К омлету по вкусу можно добавить зелень и овощи.
Приятного аппетита!