Маринованный красный лук за 10 минут ⏳🧅

Хочешь, чтобы даже самый простой ужин заиграл яркими красками? 🎨

Маринованный красный лук — это мгновенная магия вкуса! Он хрустящий, пикантный и готов всего за 10 минут. Отличная добавка к мясу, салатам, бургерам или тостам. Делается элементарно — рассказываю, как! 👇

Ингредиенты:

• Красный лук — 2 шт. 🔴🧅

• Кипяток — 200 мл ♨️💧

• Уксус (яблочный/9%) — 2 ст. л. 🍏🍶

• Сахар — 1 ст. л. 🍬

• Соль — 0,5 ч. л. 🧂

• По желанию: перец горошком 🌶️, лавровый лист 🍃, кориандр 🌿, розмарин 🌱

Как готовить:

1. Лук нарежь полукольцами — потоньше, чтобы хорошо промариновался 🔪🧅
2. Залей кипятком на 30 секунд — чтобы убрать горечь ♨️⏲️
3. Слей воду, добавь уксус, сахар, соль и перемешай 🥄🍶🍬🧂
4. Можешь сразу всыпать специи — это добавит аромата 🌶️🍃🌿🌱
5. Оставь мариноваться минимум на 10 минут ⏳
6. Чем дольше стоит — тем вкуснее 😋

Готово! Приятного аппетита! 🍽️✨

Пробуй, делись с друзьями и сохраняй, чтобы не потерять! 🔖

А если маринуешь лук по-своему — поделись в комментариях, люблю находить вкусные вариации! 💬🧅

#рецепт #закуска #лук #маринад #быстроивкусно

🧅 Лайфхак: Если хочешь, чтобы лук получился с красивым розовым оттенком и ещё нежнее на вкус — добавь в маринад несколько капель свекольного сока или положи тонкий ломтик сырой свёклы. Цвет будет яркий, как из кафе, а вкус — просто бомба! 💥💗