Здравствуйте!
Перебирая книги, которые достались по наследству мужу от его бабушки с дедушкой, наткнулась на очень интересную книгу. Называется она : « Питание школьника».
Мне как маме двоих детей( с этого года они у меня теперь вдвоем школьники), стало интересно изучить, чем же кормили детей школьного возраста в СССР . Ведь глядя на фото детей тех времен, диву даешься какие же хорошенькие ребятки! Все розовощекие, правильного телосложения , не худые, но и без лишнего веса!
Прочитав книгу, многое стало понятно.
Питание для школьников во времена СССР имело несколько плюсов:
- Сбалансированность рациона. Школьное питание часто разрабатывалось с учётом возрастных потребностей детей в витаминах, минералах и других питательных веществах.
- Доступность. Школьная столовая была местом, где дети могли получить горячую пищу по доступной цене, что обеспечивало регулярность питания для многих семей.
- Единые стандарты качества. В СССР существовали строгие санитарные нормы и стандарты качества для школьных столовых, что гарантировало безопасность и качество питания.
- Разнообразие меню. Хотя меню могло быть ограниченным, оно предлагало разнообразие блюд, включая супы, вторые блюда, компоты и другие напитки.
- Воспитание культуры питания. Школьная столовая помогала детям привыкать к регулярному питанию и культуре приёма пищи в общественных местах.
- Поддержка государством. Государство уделяло внимание организации школьного питания как важному элементу заботы о здоровье детей.
Много полезного из этой книги я почерпнула для себя и своей семьи. Вообще , советское время мне очень нравится своей организацией порядка во всем, чувствуется от этого какое-то спокойствие внутреннее, уверенность в завтрашнем дне… Из- за этого, мне очень нравилось ребенком подолгу гостить(жить) у своих бабушки с дедушкой, у них дома еще царила эта советская атмосфера , ушедшей эпохи, которая благоприятно на меня влияла. Спасибо за это🙏Благодаря им, у меня было прекрасное спокойное детство в лихие 90-е…
Вернемся к нашему времени. Можно сколько угодно вздыхать по прошлому, но жить нужно в настоящем. Будем пользоваться полезными рекомендациями и внедрять их в свою современную жизнь , чтобы наши дети росли крепкими и здоровыми, насколько это возможно с нашей экологией и современными не очень качественными (мягко говоря ) продуктами.
Помимо питания, конечно же, у детей обязательно должен быть режим дня , максимально большое количество времени , проведенного на свежем воздухе и сведение до минимума использование гаджетов. Но об этом поговорим позже.
В этой статье хочу поделиться с Вами меню завтраков для детей школьного возраста:
- Творог со сметаной, молоко, хлеб пшеничный с маслом, фрукты
- Яйца , кофе с молоком, хлеб пшеничный с маслом и джемом, фрукты
- каша овсяная на молоке, хлеб пшеничный с маслом и сыром, фрукты
- Омлет, кофе с молоком, хлеб пшеничный с маслом и колбасой, фрукты
- Макароны отварные с тертым сыром , чай, хлеб пшеничный с маслом и медом, фрукты
- Картофель жареный с огурцом, кофе с молоком, хлеб пшеничный с маслом и сыром, фрукты
- Селедка с отварным картофелем , чай, хлеб ржаной пшеничный с маслом и ветчиной, фрукты.
- Каша манная, чай, хлеб пшеничный с маслом и сыром, фрукты или ягоды
- Цветная капуста , кофе с молоком, хлеб пшеничный с маслом и колбасой
- Картофель молодой в сметане, кофе с молоком, хлеб пшеничный с маслом и сыром, фрукты или ягоды
- Яичница-глазунья с помидорами, кофе с молоком, хлеб пшеничный с маслом и медом, фрукты и ягоды
- Творог со сметаной, молоко , хлеб пшеничный с маслом, фрукты или ягоды
- Картофель жареный с помидорами, чай с молоком, хлеб пшеничный с маслом и сыром, фрукты или ягоды
- Кабачки жареные, какао с молоком, хлеб пшеничный с маслом и джемом, фрукты или ягоды.
Вот такое интересное питательное меню завтраков на 2 недели из советской книги питания для школьников. Интересно, что каждое утро в меню присутствуют фрукты. Единственное, что я бы оспорила , так это присутствие жареного картофеля на завтрак, вместо этого , я бы лучше добавила побольше каш.
В следующих статьях , буду разбирать дальнейшее меню и рецепты из этой книги, будет много полезной информации, подписывайтесь, не пропускайте!
Всех благ и хорошего настроения !❤️