Пекинская капуста — культура с коротким вегетационным периодом, поэтому её можно успешно сажать даже в середине лета. Июльские посевы позволяют получить урожай в сентябре-октябре, когда жара спадает, и капуста формирует особенно нежные и сочные кочаны. В этой статье разберём, как правильно посадить пекинскую капусту в июле, какие сорта выбрать и как ухаживать за растениями, чтобы избежать стрелкования и болезней.
Почему стоит сажать пекинскую капусту в июле?
✅ Оптимальная температура – в конце лета и начале осени нет изнуряющей жары, которая провоцирует стрелкование.
✅ Меньше вредителей – активность крестоцветной блошки и слизней снижается.
✅ Длинный световой день способствует быстрому наращиванию листьев.
✅ Возможность получить второй урожай – если весенние посадки не удались.
Важно! Пекинская капуста созревает за 45–60 дней, поэтому при июльском посеве успеет вызреть до заморозков даже в средней полосе.
Лучшие сорта для июльского посева
Для регионов с коротким летом лучше выбирать ультраранние гибриды (до 50 дней).
Как правильно посадить пекинскую капусту в июле?
1. Выбор места и подготовка почвы
- Предшественники: огурцы, лук, бобовые, сидераты.
- Нельзя сажать после: редиса, редьки, других крестоцветных.
- Почва: рыхлая, с нейтральной кислотностью (pH 6–7). Внесите на 1 м²:
½ ведра перегноя,
1 ст. ложку золы,
1 ч. ложку суперфосфата.
2. Посев семян
- Сроки: первая половина июля (для средней полосы – до 20 числа).
- Схема:
Между рядами – 30–40 см,
Между растениями – 20–25 см (для кочанных сортов). - Глубина заделки: 1–1,5 см.
Совет: Чтобы ускорить всходы, накройте грядку агроволокном (убирайте после появления ростков).
3. Рассадный способ (для позднеспелых сортов)
- Посейте семена в кассеты 10–15 июля.
- Через 20 дней пересадите в грунт, притеняя первые 2–3 дня.
Уход за июльскими посадками
1. Полив
- Частота: 2–3 раза в неделю (в жару – через день).
- Норма: 10 л на 1 м².
- Важно! Не допускайте пересыхания почвы – это провоцирует стрелкование.
2. Подкормки
- Через 2 недели после всходов: мочевина (1 ст. ложка на 10 л воды).
- В начале формирования кочана: калийная селитра (1 ч. ложка на 10 л).
3. Защита от вредителей
- Крестоцветная блошка: опудривание золой + табачной пылью (1:1).
- Слизни: ловушки с пивом, мульчирование хвоей.
4. Укрытие от дождей
В дождливое лето установите над грядкой дуги с плёнкой (оставляя торцы открытыми), чтобы избежать гнилей.
Когда убирать урожай?
- Кочаны готовы, когда становятся плотными (при надавливании не проминаются).
- Сроки: сентябрь – начало октября.
- Важно! Убирайте в сухую погоду, иначе капуста будет хуже храниться.
Заключение
Июльский посев пекинской капусты – отличный способ продлить урожайный сезон. Главное – выбрать ранние сорта, обеспечить регулярный полив и защитить растения от стресса. При правильном уходе сочные кочаны созреют как раз к осени, когда их можно будет использовать для свежих салатов или квашения.
А вы сажали пекинскую капусту в середине лета? Делитесь опытом в комментариях!