Ах, шашлычок… Священный обряд, где каждый второй — «гуру мяса», а каждый первый — жертва собственного маринада 😈. Но забудьте эти бабушкины рецепты! Вот вам истина в последней инстанции от человека, чьё видео собрало целых 15 просмотров (видимо, 10 из них — это он сам перезаходил). Ссылка на шедевр 👉 Шашлык от бога (KirSanych) — сохраните, чтобы потом было что показать психотерапевту. 🍖 Ингредиенты: или «Как испортить мясо с достоинством» Свиная шея (2 кг) — потому что вы не из тех слабаков, кто жарит куриную грудку «без ГМО». Лук (4 шт.) — не для вкуса, а чтобы было чем отбивать запах перегара. Айран (1 литр) — потому что «кефир — это для йогов». Специи — если вы, конечно, считаете соль и перец «специями», а не признаком отчаяния. (Да, это всё. Нет, вам не показалось. Да, ваши друзья уже жалеют, что согласились на этот шашлык.)
🔪 Маринад: или «5 минут — и мясо готово к кремации» Нарежьте мясо (или порвите зубами для аутентичности). Залейте айраном — пусть тонет в нём, как ваши