Отжать сок из черной смородины. На 1 часть сока - 1,5 части сахара, размешивать при лёгком нагревании,до полного растворения сахара. Разлить в стерилизованные банки, дать остыть, потом закрыть пластиковой крышкой, если крышка закрывается неплотно (закручивающиеся, пласмасовые), предварительно положить под крышку бумагу. Вкус у желе- как у свежей смородины.
Отжать сок из черной смородины.
На 1 часть сока - 1,5 части сахара, размешивать при лёгком нагревании,до полного растворения сахара.
Разлить в стерилизованные банки, дать остыть, потом закрыть пластиковой крышкой, если крышка закрывается неплотно (закручивающиеся, пласмасовые), предварительно положить под крышку бумагу.
Вкус у желе- как у свежей смородины.