Рыба — отличный источник белка и полезных жиров, но иногда хочется разнообразия! 😋 Мы подготовили три простых рецепта маринадов, которые сделают вашу рыбу вкуснее и ароматнее!
1. Лимонный маринад ☀️🍋
Ингредиенты:
Сок одного лимона
2 столовые ложки оливкового масла
Щепотка соли и перца
Несколько веточек свежей петрушки или укропа
Приготовление:
Смешайте лимонный сок, масло, соль и перец.
Добавьте мелко нарезанную зелень.
Залейте рыбу маринадом и оставьте на 30 минут перед приготовлением.
Этот маринад идеально подходит для белой рыбы, такой как треска или палтус. 👌
2. Соус терияки 🍣
Ингредиенты:
4 столовые ложки соуса терияки
1 столовая ложка меда
Немного свежего имбиря (тертого)
Щепотка кунжута
Приготовление:
Смешайте соус терияки, мед и тертый имбирь.
Посыпьте смесь кунжутом.
Замаринуйте рыбу на 1-2 часа.
Такой маринад отлично сочетается с лососем или тунцом. 💥
3. Чесночно-пряный маринад 🧄🥗
Ингредиенты:
3 зубчика чеснока (измельченных)
2 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка паприки
Щепотка красного перца чили
Свежий розмарин или тимьян (по желанию)
Приготовление:
Измельчите чеснок и смешайте его с маслом.
Добавьте паприку, красный перец и свежую зелень.
Оставьте рыбу в маринаде минимум на полчаса.
Идеально подойдет для приготовления на гриле или запекания в духовке. ✨
Теперь ваша рыба станет настоящим кулинарным шедевром! 🎉
Попробуйте разные варианты и выберите тот, который вам больше всего понравится. Приятного аппетита! 😊