Кидаю курицу на овощи — и в духовку: кулинарный шедевр готов — идеальный рецепт для лентяек

Если муж и дети вернутся домой уже через час, а вы до сих пор не встали к плите, то предлагаем подать на ужин курицу, запеченную в духовке на овощах.

Это потрясающее блюдо готовится очень быстро — от вас не потребуется никаких сложных и муторных действий. Все, что нужно сделать — накидать овощи на противень, сверху распределить ножки и запечь. Подробный рецепт выглядит так:

1. Замаринуйте ножки в йогурте или сметане, можно порубить туда же чеснок, добавить соль, перец, соевый соус.
2. Нарежьте любые овощи произвольным образом. Подойдут болгарские перцы, томаты, кабачки, баклажаны, морковь, лук.
3. Выложите овощи на противень, добавьте масло, посолите, поперчите, сверху разместите ножки и поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов, на 50 минут.

Вот и все! Вкусный и полезный ужин готов! И гарнир, и основное блюдо — все есть на противне. А если ваш мужчина не воспринимает легкие запеченные овощи в качестве гарнира, отварите для него рис — он отлично сочетается с курицей и овощами. Приятного аппетита!