Вырастили мощные кусты цветной капусты с сочными листьями, а головка так и не появилась? Или завязалась размером с грецкий орех и рассыпалась? Разбираем 3 главные причины.
Тревожные симптомы,если у вас так - срочно действуйте!
- Растение крупное, листья темно-зеленые, а «головка» не формируется.
- Появился мелкий «бутон», размером 3-5 см, который быстро рассыпается или желтеет.
- «Головка» рыхлая, буреет или покрывается ворсом.
Ошибка 1: Перекорм азотом, ботва есть, головки — нет!
Азот (навоз, мочевина) стимулирует рост листьев в ущерб завязи. Растение «жирует».
Как исправить:
- Прекратите азотные подкормки!
- Пролейте под корень раствором суперфосфата и сульфата калия: По 1 ст. ложке каждого на 10 л. теплой воды. По 1 л. под куст.
- Опрыскайте листья борной кислотой: 2 г (пол ч.л.) растворите в 1 л. горячей воды, затем долейте до 10 л. холодной. Опрыскайте обильно по листьям вечером.
Бор - ключ к завязыванию!
Профилактика: После высадки рассады давайте калийно-фосфорные подкормки (зола, суперфосфат, монофосфат калия), а не азотные.
Ошибка 2: Головка «зажарилась» на солнце!
Головка цветной капусты - это нераскрывшееся соцветие. Прямые солнечные лучи, особенно в июльскую жару, перегревают его, вызывают пожелтение, рассыпание или появление горького привкуса.
Как исправить, если головка уже есть, но страдает:
- Срочно притените! Надломите 2-3 крупных внутренних листа и накройте ими головку, как зонтиком. Закрепите прищепкой или мягкой проволокой. Не срезайте листья!
- Если листьев мало: Сделайте «шапочку» из белого агроволокна, закрепив его на палочках-опорах. Или используйте перфорированную бумагу, газету (Сделайте небольшие отверстия).
Профилактика: Как только головка станет размером с грецкий орех (5-7 см), свяжите внутренние листья над ней или используйте агроволокно. Не ждите, пока она пожелтеет!
Сажайте сорта с самоукрывающейся головкой:
Например:
Листья этих сортов, естественным образом, загибаются над соцветием.
Ошибка 3: Скачки влажности.
Цветная капуста требует стабильной влажности почвы (70-80%). Засуха останавливает рост головки, а перелив провоцирует гнили корней.
Как исправить:
- Мульчируйте приствольный круг: Слоем 7-10 см. скошенной травы, компоста или соломы. Это сохранит влагу и защитит корни от перегрева.
- Поливайте правильно: Не по листьям, а под корень! 2-3 раза в неделю по 10-15 л. воды на 1 кв.м. Земля должна промокать на глубину 30 см.
- При переливе: Аккуратно взрыхлите почву вилами, подсыпьте сухой золы или песка для впитывания лишней влаги.
Профилактика: Сажайте капусту в рыхлую, влагоемкую почву, добавляйте компост при посадке. Установите систему капельного полива или используйте бутылки.
Экстренный план для завязывания головки, если её еще нет:
1. Подкормите фосфором и калием:
(Как в Ошибке 1.)
2. Добавьте бор и молибден:
Опрыскайте по листу комплексом микроэлементов (например, «Маг-Бор» или раствором борной кислоты + 1 г. молибдата аммония на 10 л. воды). Молибден критичен для формирования соцветий!
3. Проверьте кислотность почвы:
Если pH < 6.0 (кислая почва).
4. Притените центр куста:
Даже если головки нет, легкое притенение в полдень снизит стресс.
Другие возможные причины!
Несвоевременная посадка:
- Рассада, переросшая 40-45 дней, плохо завязывает головку. Идеальный возраст - 30-35 дней.
- Неправильный сорт. Для Средней полосы и Урала выбирайте ранние (80-100 дней) и средние (110-120 дней) сорта: Гарантия, Мовир 74. Поздние не успеют.
- Глубокая посадка: Точка роста «сердечко» должна быть над землей! Заглубление тормозит развитие.
- Вредители: Личинки капустной мухи или совки подъедают корни. Пролейте почву раствором «Фитоверма» (по инструкции).
Чтобы цветная капуста завязала крупную, плотную головку, нужно:
1. Не перекармливать азотом - давать фосфор, калий и бор.
2. Притенять головку от солнца с момента её появления.
3. Поливать регулярно и мульчировать почву.
4. Выбирать районированные ранние сорта.
Надеюсь, вам была полезна эта статья. Ваша обратная связь очень важна! Напишите в комментариях, как вы справляетесь с проблемой завязывания головки у цветной капусты? Ваш опыт бесценен для других садоводов! А лайк поможет поднять эту статью в рекомендациях, чтобы и другие дачники могли найти для себя полезный совет. Спасибо за вашу поддержку! 💚
Ирина, канал «Зелёное Пространство»
Подписывайтесь на канал, узнаете много нового!
#цветная_капуста #огород #капуста #почему_не_завязывается #дачные_ошибки #урожай #выращивание #сад_огород #летний_огород