Биодобавки на основе куркумы и зелёного чая могут спровоцировать лекарственно-индуцированную жировую болезнь печени, однако сами эти продукты обладают полезными свойствами.
Американские учёные выяснили, что куркума, зелёный чай и некоторые другие компоненты питания способны снижать маркеры старения у мужчин.
Хотя бесконтрольный приём БАДов с куркумином и экстрактом зелёного чая иногда приводит к проблемам с печенью, их натуральные формы оказывают положительное влияние на организм. Например, на основе куркумы создают противораковые препараты, а зелёный чай, как показали эксперименты, продлевал жизнь мышей.
Исследователи из нескольких университетов США изучили связь между питанием и скоростью эпигенетического старения у мужчин 50–72 лет. Результаты опубликованы в журнале Aging.
Участники эксперимента в течение восьми недель придерживались рациона с преобладанием растительной пищи, богатой нутриентами, а также соблюдали режим сна и физической активности. Чтобы оценить влияние диеты на старение клеток, учёные проанализировали метилирование ДНК — ключевой маркер биологического возраста.
Оказалось, что у мужчин, потреблявших больше продуктов с метиладаптогенами (куркума, розмарин, чеснок, ягоды, зелёный чай, улун), эпигенетический возраст снижался сильнее. При этом изменения веса и исходные показатели старения не повлияли на результат. Это позволяет предположить, что именно данные продукты замедляют клеточное старение.
Предыдущие исследования уже подтверждали, что соединения в этих продуктах регулируют метилирование ДНК, способствуя здоровому долголетию и снижая риск сердечно-сосудистых и когнитивных заболеваний.
Хотя выборка исследования была ограничена, его результаты согласуются с данными о пользе растительных диет, таких как средиземноморская и японская. Учёные считают, что грамотно составленный рацион может стать эффективной стратегией для поддержания здоровья и продления молодости, сообщает naked-science.ru