Пожалуй, это самый реалистичный и в тоже время жизненный сериал, рассказывающий нам о ресторанном бизнесе. Освещая такой многосторонний процесс как работа обычного ресторана, авторы намекают нам, что мы видим лишь верхушку айсберга, когда посещаем наше любимое заведение, будь то это кафе, ресторан высокого кухни или обычная столовая.
По сюжету молодой, но уже сделавший себе имя, шеф Кармен решает вернуться в свой родной город Чикаго. Там его ждет некогда славная, но переживающая не лучшие времена закусочная The Beef. С места в карьер он начинает наводить порядок, свойственный ресторанам высокой кухни, но по непонятной причине встречает ожесточенное сопротивление. Трудности возникают буквально на всех стадиях, от закупки продуктов, до ремонта помещения закусочной. Со временем он начинает задаваться вопросом, стоит ли всё это затраченных усилий!? Поразмыслив он находит единственно правильное решение – найти инвестиции и переделать простую закусочную в высококлассный ресторан, которым можно будет гордиться!
С 25 июня вышел 4-й сезон. Высоко оцененный сериал как критиками, так и зрителями может понравиться за счёт реалистичного повествования, довольно правдоподобного поведения персонажей и освещения истории с разных ракурсов, где нет героев и злодеев, а есть простые люди, которые хотят наладить свою жизнь.