Такой бургер удобно приготовить дома за несколько минут. В нём нет жареной котлеты — только овощи, сыр и соус. Это делает его более лёгким вариантом классического бургера. Отлично подойдёт для быстрого перекуса, лёгкого обеда или закуски в дорогу.
Ингредиенты:
- Булочка с кунжутом — 1 шт.
- Листовой салат — 2–3 листа
- Помидор — 2 кружочка
- Плавленый сыр — 1 ломтик
- Красный лук — несколько тонких слайсов
- Соус или майонез — по желанию
Шаг 1: Подготовка овощей
Свежие овощи нужно тщательно вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Помидоры нарезать кружочками, лук — тонкими кольцами или полукольцами. Салат можно оставить целыми листьями или немного порвать руками.
Шаг 2: Подготовка булочек
Разрезать булочку вдоль пополам. Чтобы она была ароматнее и не размокала от соуса, внутреннюю часть можно слегка подрумянить на сухой сковороде или на гриле.
Шаг 3: Сборка
На нижнюю часть булочки выложить слой салата, затем сыр, помидоры и кольца лука. При желании можно добавить немного соуса. Накрыть ещё одним листом салата и закрыть верхней частью булочки.
Шаг 4: Подача
Бургер можно подать сразу. Он хорошо сочетается с картофелем, напитками и легкими закусками. Также такой бургер удобно взять с собой в контейнер — он не течёт и не разваливается.
Если хочется сделать бургер сытнее, можно добавить обжаренную куриную котлету или ломтик ветчины. А если нужна вегетарианская версия — просто оставить как есть или использовать растительную котлету.