Картошка с румяной корочкой — любимое блюдо в каждой семье. Но кто сказал, что для неё обязательно нужно масло и раскалённая сковорода? Расскажем, как получить идеальный результат: снаружи — хруст, внутри — мягкость. Всё это без масла и лишнего жира! 🥔 Ингредиенты: Картофель — 3–4 средние штуки Соль — по вкусу Смесь специй (паприка, чесночный порошок, чёрный перец) — по вкусу Кукурузный крахмал (по желанию) — 1 ч. л. для усиления хруста 🔌 Что потребуется: Аэрогриль Takara AF-03 с циркуляцией горячего воздуха 👩🍳 Пошаговый рецепт: Шаг 1. Нарежьте картофель Очистите и нарежьте брусками толщиной примерно 1 см. Чем ровнее, тем лучше запекутся. Шаг 2. Замочите в воде Погрузите нарезку в холодную воду на 30–40 минут. Это уменьшит содержание крахмала и поможет добиться хруста без масла. Шаг 3. Хорошо просушите Слейте воду, обсушите картофель бумажными полотенцами — влага мешает золотистой корочке. Шаг 4. Приправьте Посыпьте специями, добавьте немного солии. Масло не требуется — аэрогриль
Хрустящая картошка без масла: готовим в аэрогриле Takara AF-03
1 июля 20251 июл 2025
14
1 мин