Летом 2025 года в России ожидается мороженое может подорожать 5–10% по сравнению с весной, рассказала кандидат экономических наук Люза Байгузина. В беседе с «Газеты.Ru» она отметила, что это связано с ростом затрат производителей.
Дороже стали сырье, упаковка и транспортировка. Кроме того, на цены влияет общий уровень инфляции, даже несмотря на его относительную стабильность в последнее время.
Летом традиционно увеличивается спрос на мороженое, и производители используют это, чтобы скорректировать ценники. При этом мороженое остается доступным удовольствием для большинства россиян, вне зависимости от уровня доходов, — пояснила Байгузина.
Экономист добавила, что, несмотря на подорожание, у покупателей будет возможность выбрать десерт из разных ценовых категорий. По ее словам, чрезмерный рост цен может повлиять на объемы продаж среди покупателей, чувствительных к цене.
По данным сервиса ЮMoney и компании «Эвотор», сейчас средняя стоимость одного пломбира в вафельном стаканчике — около 65 рублей.
Ранее «Краснодарские известия» писали, что Кубань вошла в топ-10 регионов с самым дешевым мороженым.