🍓 "МАЛИНОВЫЙ ВЗРЫВ! 7 Гениальных Способов Заготовить Лето — №4 Вас Шокирует!"

1. Малиновое варенье "Пятиминутка" ⏳

Ингредиенты:

• 1 кг малины
• 800 г сахара
• 1 ч.л. лимонной кислоты

Как готовить:

1. Малину перебрать, аккуратно промыть.
2. Засыпать сахаром, оставить на 4 часа.
3. Довести до кипения, варить 5 минут.
4. Добавить лимонную кислоту, разлить по банкам.

Фишка: Сохраняет максимум витаминов и аромата!

2. Малина в собственном соку без варки ❤️

Ингредиенты:

• 1 кг малины
• 300 г сахара

Готовим:

1. Чистые ягоды слоями укладываем в банки, пересыпая сахаром.
2. Оставляем на 6 часов для выделения сока.
3. Закрываем капроновыми крышками, храним в холодильнике.

Почему кликают: Лучшее средство при простуде — как свежая!

3. Компот из малины с мятой и лимоном 🍋

На 3-литровую банку:

• 400 г малины
• 250 г сахара
• 1/2 лимона
• 2 веточки мяты

Рецепт:

1. В банку закладываем малину, дольки лимона и мяту.
2. Заливаем кипятком на 15 минут.
3. Сливаем воду, добавляем сахар, кипятим сироп.
4. Заливаем обратно в банку, закатываем.

Фишка: Освежающий вкус зимой — просто волшебство!

4. ШОК-рецепт: Малиновый уксус 😱

Ингредиенты:

• 500 г малины
• 500 мл яблочного уксуса
• 100 г сахара

Как сделать:

1. Малину размять, залить уксусом.
2. Настаивать 2 недели в темноте.
3. Процедить, добавить сахар, прогреть до растворения.

Для чего: Заправка для салатов, маринад для мяса!

5. Малиновый ликёр "Барышня-крестьянка" 🍸

Ингредиенты:

• 1 кг малины
• 1 л водки
• 500 г сахара

Секретный рецепт:

1. Ягоды засыпать сахаром, оставить на сутки.
2. Залить водкой, настаивать месяц.
3. Профильтровать, разлить по бутылкам.

Важно: Подавать охлаждённым в бокалах для мартини!

6. Заморозка малины с сахаром ❄️

Ингредиенты:

• 1 кг малины
• 200 г сахара

Технология:

1. Чистые ягоды смешать с сахаром.
2. Разложить по контейнерам.
3. Заморозить.

Лайфхак: Идеально для украшения десертов!

7. Малиновая пастила без сахара 🌿

Ингредиенты:

• 1 кг малины

Просто:

1. Пюрировать ягоды блендером.
2. Вылить тонким слоем на пергамент.
3. Сушить в дегидраторе 8 часов при 50°C.

Польза: Натуральные витамины без химии!

🔥 Бонус: Сушёная малина для чая

1. Ягоды разложить на противне.
2. Сушить в духовке при 60°C 4-5 часов.

Почему стоит: Ароматный чай всю зиму!

🎯 Итог: Малина — королева ягодных заготовок! Какой рецепт выберете первым? 😉**