Дерево со спелой красной вишней всегда радует глаз. А если собрать спелую вишню, то можно приготовить вкусные вареники с вишней. Самое летнее блюдо, что может быть вкуснее....
Сегодня мы тоже собрали немного спелой вишни . В общем дворе многоквартирного дома растет несколько щедрых вишневых деревьев и все жильцы лакомятся спелой вишней.
Решили сделать вареники со свежей сочной вишней. Что может быть вкуснее летним днем. Кисловатый вкус спелой ароматной вишни.
На вареники делаю обычное тесто, раскатываю не тонко, чтобы вишнёвый сок не вытекал из вареника. Чтобы вареники были сочным и сладкими в каждый кружок теста добавляю половину чайной ложки сахара и 3-4 вишни.
Когда вода в кастрюле закипит, подсолю немного кипящую воду и аккуратно вареники отпускаю в кипяток. Кладу на шумовку вареники и опускаю в кипяток, так они аккуратно попадают в воду , не прилипает ко дню и не слипаются. После того как сварила достаю в миску, заранее присыпанную сахаром. Пересыпаю немного сахаром каждый вареник, чтобы не слипались между собой.
И пожалуйста , угощайтесь . С домашней сметаной очень вкусно.
Друзья, обязательно приготовьте себе вареники с вишней, пока она спеет.
Обязательно приготовьте, вам понравится. А дети и муж обязательно попросят добавку. Приятного аппетита. Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.