🍓 Клубнично-шоколадный тирамису — сладкий способ сказать себе: «Я молодец!» 😌🍫
🛒 Что нужно:
6 печений савоярди (или любые «бисквитные обломки мечты»)
250 г маскарпоне — нежность в банке
2 яйца (желательно не перепелиные, всё-таки десерт серьёзный)
50 г сахарной пудры
200 г клубники — потому что просто хочется
30 г шоколадной пасты — Nutella, привет!
20 г тёртого шоколада — можно сразу в рот, но лучше в крем
Щепотка соли — чтобы жизнь не казалась совсем сахарной
---
👩🍳 Готовим вкусно и красиво (и не только для сторис):
1️⃣ Отдели белки от желтков. Белки — в пену, желтки — с сахаром и маскарпоне в идеальный крем. Добавь шоколадную пасту — и получи магию. ✨
2️⃣ Половину клубники преврати в пюре, вторую нарежь, как нарезаешь мемы друзьям.
3️⃣ Слоями: печенье → клубничка → крем → клубничка → крем. Сверху посыпь шоколадом, вдохни счастье.
4️⃣ Убери в холодильник на час. За это время ты можешь:
– выложить фото заготовки в канал
– открыть 3 сериала
– съесть половину ложкой «на пробу» 😁
---
🍽️ Совет: Этот десерт — как отдых в Италии, только без визы и отпуска.
---
#тирамису #клубничка #десертики #вкусняшка #готовимсудовольствием #рецептысюмором #домашнийвосторг #шоколаднаялюбовь