Казанский хлебозавод №3 — это не просто место, где пекут хлеб. Это настоящая легенда города, история которой начинается с 1934 года. Почти столетие аромат свежей выпечки сопровождает улицу Латыпова и радует жителей столицы Татарстана. Здесь производят не только хлеб и батоны, но и воздушные кексы, ароматные пирожные, аппетитные сладкие булочки, чак-чак, баурсак, домашнюю лапшу — настоящий рай для любителей вкусной и качественной выпечки. А сейчас давайте передадим слово нашей героине — Тамаре, фасовщице на данном объекте. Поверьте, её история не оставит вас равнодушными! Меня зовут Тамара, и я фасовщица. Но если бы кто-то пять лет назад сказал мне, что я с радостью буду просыпаться на смену на хлебозавод — я бы, честно, не поверила. А зря! Всё началось ещё в детстве. Каждое лето меня отправляли к бабушке в деревню под Арском. Там всё было по-другому — медленнее, теплее, вкуснее. Бабушка каждую субботу пекла хлеб, булочки с маком и медовые лепешки. Я помогала ей: месила тесто, обваливал
Подработка с национальным колоритом: все тонкости чак-чака, бурсаков и других вкусных традиций
1 июля 20251 июл 2025
40
3 мин