Лето — время свежих овощей, фруктов и ягод, которые дарят не только яркие вкусы, но и максимум пользы для организма. Правда, не все любят поглощать полезности мисками. Выход есть — фреши. Это простой и эффективный способ насытить организм витаминами, минералами и антиоксидантами.
А чтобы процесс не занимал много времени, доверьте приготовление современной технике. Например, центробежной соковыжималке Garlyn J-100 приготовить их можно быстро и легко. У нее две скорости отжима, которые позволяют перерабатывать различные виды овощей и фруктов. А еще модель имеет широкую горловину — 65 мм. Так приготовление сока занимает минимум времени!
Ну что, готовы к оздоровительной кулинарии? Тогда делимся 5 рецептами, которые порадуют вкусовыми качествами и своим составом.
1. Огуречно-яблочный фреш с мятой
Ингредиенты:
- Огурец — 200 г
- Яблоко — 150 г
- Листья мяты — 5–6 шт.
Как приготовить: огурец и яблоко нарезать, добавить мяту. Пропустить через Garlyn J-100 — и готово!
Польза: освежает, увлажняет, помогает поддерживать водный баланс, богат витаминами и антиоксидантами.
2. Арбузно-клубничный фреш с лимоном
Ингредиенты:
- Арбуз — 300 г
- Клубника — 150 г
- Лимонный сок — 10 мл
Как приготовить: очистить арбуз, промыть клубнику, добавить лимонный сок. Пропустить через соковыжималку.
Польза: утоляет жажду, содержит антиоксиданты, поддерживает иммунитет.
3. Морковно-апельсиновый фреш с имбирем
Ингредиенты:
- Морковь — 200 г
- Апельсин — 150 г
- Имбирь — 10 г
Как приготовить: морковь и апельсин очистить, имбирь натереть. Сделать сок с помощью соковыжималки. В готовый напиток можно добавить немного сливок для лучшего усвоения каротина.
Польза: укрепляет иммунитет, улучшает зрение, придает бодрость.
4. Томатно-сельдереевый фреш с зеленью
Ингредиенты:
- Томаты — 250 г
- Сельдерей (стебли) — 100 г
- Петрушка и укроп — по 10 г
Как приготовить: томаты и сельдерей нарезать, добавить зелень. Пропустить через соковыжималку. Готовый напиток посолить по вкусу.
Польза: очищает организм, тонизирует, богат витаминами и клетчаткой.
5. Вишнево-яблочный фреш с базиликом
Ингредиенты:
- Вишня (без косточек) — 200 г
- Яблоко — 150 г
- Листья базилика — 5–6 шт.
Как приготовить: удалить косточки из вишни, яблоко нарезать на четвертинки, добавить базилик. Сделать фреш и наслаждаться сочным, терпковато-пряным вкусом!
Польза: поддерживает сердце и сосуды, улучшает пищеварение, насыщает антиоксидантами.
Фреши из сезонных овощей, фруктов и ягод — это вкусно, полезно и увлекательно. Ведь с появлением в доме современной соковыжималки вам точно захочется экспериментировать, чтобы найти рецепт того самого фреша!