Краснодарский чай — одна из традиционных культур и брендов региона.
Чайная культура на территории Краснодарского края существует относительно давно. А «Краснодарский чай» давно считается отдельным, в чём-то уникальным брендом и явлением. Дело в том, что это — самый северный выращиваемый чай.
В Туапсе его выращивают с 1939 года (в Сочи ещё ранее). А в 90-е годы плантации переживали нелёгкие времена. Основная их часть эти времена не пережила. Но их восстанавливают, возрождают.
Недавно стартовала уборка первого урожая чая с обновленных чайных угодий. Мероприятия проводятся на территориях близ села Шаумян, которые наряду с насаждениями в хуторе Папоротном являются частью инициативы по восстановлению туапсинской чайной промышленности.
Ожидается, что в текущем сезоне будет собрано приблизительно 300 кг свежих чайных листьев. Договор о взаимодействии с Субтропическим научным центром РАН (Сочи) был заключен в августе прошлого года. И уже сегодня данное партнерство демонстрирует первые плоды. Особая признательность выражается тем, кто уберег чайные поля в трудные времена.
Пусть текущий сбор и не сравнится с рекордными показателями чайного совхоза, он служит важным сигналом — наследие сохранено, отметил глава района.
Читайте также:
Зачем нас обманывали в школе: 5 устоявшихся мифов
Что ждать жителям Кубани от новых тарифов ЖКХ с 1 июля 2025 года