Воскресное утро на веранде в баре?! Да, иногда это особенно актуально… и тут как раз зашли в такой классный бар, что не могу о нем не рассказать!
Бар Busby на Никитском бульваре.
Плюс еще, как обычно, высшие силы на моей стороне, и среде не прекращающихся дождей выдались пара часиков солнечного просвета! Прям всё было за то, чтобы мы провели утро на веранде в центре Москвы!
Конечно, летнее меню, это просто хороший тон всех уважающих себя заведений. Тут в летнем меню можно найти и довольно сытные позиции, например, осьминога на гриле. При этом он с множеством ярких овощей и очень аппетитный!
Гастрономические обновления шеф-повара бара Busby Дмитрия Бобылёва:
Окрошка с говядиной пастрами – 745₽
Окрошка с крабом – 1145₽
*На выбор 3 вида заправки – квас, кефир или тан.
Салат с осьминогом и печеным картофелем – 915₽
Севиче из сибаса с кремом из авокадо – 1095₽
Фритто мисто – 1350₽
Куриные крылья Чёрный Перец – 895₽
Осьминог на гриле с картофелем черри – 1150₽
Филе сибаса с овощами – 1690₽
Кальмар-гриль с кремом из корня сельдерея – 915₽
Пита с говядиной пастрами и овощами-гриль – 895₽
Мидии в соусе из белого вина – 1755₽
Мидии в томатном соусе – 1755₽
Мидии в сливочно-сырном соусе блю чиз – 1755₽
Пельмени «Бобылевские» с рыбой – 945₽
Барную карту Busby дополнили следующими коктейлями и лимонадами:
Lemongrass Tom Collins – 815₽
Gin Hugo – 855₽
Lemon Pie – 815₽
Orange Basil Smash – 845₽
Jalisco Aloe Sour – 815₽
Prosecco Draft – 125мл/495₽, 284мл/845₽, 568мл/1590₽,
Лимонад Виноград-Алоэ – 490₽
Лимонад Огурец-Базилик – 490₽
Само собой, барная классика - Фиш & чипс, бургеры, фри. Есть и мидии в разных вкусных соусах.
В общем на любой вкус, под любой любимый сорт напитка богов.
Винная карта, естественно, широкая и разнообразная.
Раскрою лайфхак, мы на аперитив любим по бокальчику игристого, а потом уже полнотелое вино под вкусные блюда. Так и аппетит разыгрывается и еда лучше усваивается)
А еще в баре Busby запустили очень доброе летнее предложение — Busby. Second Wind.
Теперь всё лето со вторника и до субботы включительно действует ночное меню (с 0:00 до 5 утра). Вы выбираете английский завтрак, пельмени или борщ, и вам принесут целый стакан охлажденного животворящего рассола с маринованным хрустящим огурцом.
Прикольно же?!
Ну а если вы не такие везунчики с погодой и тучи не умеете разводить руками, то в баре есть и зал под крышей. Там все в таким классическом английском стиле. Атмосфера, как по мне, как из английских детективных сериалов 😁