Современные холодильники — это не просто техника для хранения продуктов, а полноценные помощники в быту. Они помогают экономить электроэнергию, сохранять свежесть продуктов и упрощают повседневное использование. Рассмотрим шесть функций, на которые стоит обратить внимание при выборе холодильника. Это специальное отделение с температурой около +0…+3 °C, где можно хранить мясо, рыбу, овощи и фрукты значительно дольше, чем в обычной камере. Такая зона помогает замедлить развитие бактерий, сохранить вкус и сочность продуктов, а также сократить количество выбрасываемой еды. Например, мясо в зоне свежести может храниться до 7 дней, а рыба — до 4 дней без потери качества. При активации этой функции температура в морозильной камере резко понижается до -24…-30 °C, что позволяет заморозить продукты за короткое время. Быстрая заморозка сохраняет витамины и структуру продуктов, предотвращает образование крупных кристаллов льда и снижает риск размножения бактерий в момент заморозки. Эта функция ос