Здравствуйте, дорогие друзья-огородники! Наталия с вами, и сегодня хочу рассказать об одном из самых необычных томатов в моей коллекции - Амурском тигре. Этот полосатый красавец покорил мое сердце с первого взгляда, и уже четвертый год я не могу от него отказаться.
Как я познакомилась с тигром
Четыре года назад на выставке "Дача" в Сокольниках увидела на стенде фотографию невероятного томата - оранжево-красного с зелеными полосками, как настоящий тигр! Продавец рассказывал, что это новинка российской селекции из Подмосковья. Название "Амурский" меня сначала смутило - подумала, что сорт требует особого климата. Но оказалось, что имя он получил просто за тигриную окраску.
Купила пакетик семян, даже не особо веря в успех. А теперь этот сорт - один из моих фаворитов!
Что особенного в этом томате
Внешний вид - просто сказка!
Представьте себе помидор размером с крупное яблоко, слегка приплюснутый, насыщенного оранжево-красного цвета с коричневатым отливом. А по всей поверхности - темно-зеленые полоски, словно кто-то художник их нарисовал! Когда гости видят такие томаты на столе, всегда спрашивают: "Это что за чудо?"
Особенно красиво они смотрятся в нарезке - каждый кусочек как маленькое произведение искусства. Моя подруга Лена даже фотографирует мои томатные салаты для своего инстаграма!
Размер и урожайность
Плоды получаются довольно крупные, в среднем граммов по 240, но у меня бывали экземпляры и по 350-400 граммов. Особенно крупные вырастают на первых кистях.
Урожайность просто поражает! В теплице с одного куста снимаю до 11-12 килограммов отборных помидоров. В открытом грунте, конечно, поменьше, но тоже впечатляет.
Вкусовые качества
А теперь о самом главном - о вкусе! Мякоть у Амурского тигра плотная, мясистая, очень сочная. Вкус насыщенный, сладкий с легкой приятной кислинкой, которая освежает. Семенных камер мало, мякоти много - именно то, что нужно для салатов.
Мой муж, который обычно равнодушен к помидорам, теперь специально просит нарезать именно "тигрят" к ужину. А внуки вообще едят их как фрукты!
Особенности выращивания
Рассада и посадка
Семена сею в начале апреля. Всхожесть у сорта отличная, сеянцы крепкие. Обязательно пикирую - это дает хорошую корневую систему.
В теплицу высаживаю в начале мая, в открытый грунт - после 25 мая, когда точно нет угрозы заморозков. Высаживаю глубоко, почти до семядолей - так растения образуют дополнительные корни.
Схема посадки у меня такая: 70 см между рядами, 35 см между растениями. В каждую лунку добавляю по горсти компоста и столовую ложку суперфосфата.
Формирование куста
Это высокорослый сорт, кусты легко вырастают до двух метров, а в теплице и выше. Обязательно веду в один стебель, все пасынки удаляю. В теплице оставляю 7 плодовых кистей, в открытом грунте - 5.
Подвязываю не только стебли, но и тяжелые кисти с плодами. Использую мягкие ленточки, чтобы не травмировать растения.
Полив и подкормки
Поливаю строго под корень, стараюсь не попадать на листья. До начала плодоношения - раз в неделю по литру на куст, во время налива плодов - раз в пять дней по три литра.
Когда плоды начинают краснеть, полив сокращаю, чтобы избежать растрескивания.
Подкармливаю дважды за сезон: в период налива плодов и через три недели. Использую аммиачную селитру и сульфат калия.
Мои секреты успеха
Мульчирование
Обязательно мульчирую грядки сеном. Это помогает сохранить влагу и предотвратить болезни. В сене живут полезные бактерии, которые подавляют развитие грибных заболеваний.
Профилактика болезней
Раз в две недели опрыскиваю биопрепаратами - Фитоспорином или Триходермином. Это особенно важно в дождливую погоду.
Опоры
Для таких высоких кустов нужны надежные опоры. Я использую металлические колья высотой 2,5 метра, к которым подвязываю растения в нескольких местах.
Использование урожая
Амурский тигр - универсальный сорт. В первую очередь, конечно, это салатный томат. Красота и вкус делают его идеальным для свежего употребления.
Но я также успешно консервирую их дольками. Особенно хороши они в ассорти с другими сортами - получается очень красивая баночка! И что важно - в маринаде цвет не меняется, остается таким же ярким.
Делаю из них и томатный сок - получается красивого оранжево-красного цвета с необычным вкусом.
Трудности выращивания
Честно скажу, без проблем не обошлось. В первый год в открытом грунте плоды получились мельче заявленного - граммов по 150-200. Поняла, что сорт лучше раскрывается в теплице.
Иногда при неравномерном поливе плоды растрескиваются, но это решается правильным режимом полива.
В дождливое лето может поражаться фитофторой, поэтому профилактические обработки обязательны.
Отзывы моих соседей
Моя соседка Валентина Ивановна теперь тоже выращивает этот сорт. Говорит: "Наташа, спасибо тебе за совет! Такой красивый томат, и урожайный очень. Внуки в восторге!"
А вот Петр Семенович с соседнего участка жалуется, что у него плоды получаются мелкие и невкусные. Но он выращивает в открытом грунте без особого ухода - тут уж ничего не поделаешь.
Сравнение с другими сортами
По красоте Амурский тигр, пожалуй, не имеет равных среди моих томатов. По урожайности он не уступает проверенным сортам типа Де Барао. По вкусу, конечно, не дотягивает до моих любимых Бычьих сердец, но все равно очень хорош.
Главное преимущество - необычный внешний вид при отличных остальных характеристиках.
Где купить семена
Семена встречаются не во всех магазинах. Я покупаю в проверенных интернет-магазинах или на выставках. Главное - брать у надежных производителей, чтобы не нарваться на пересорт.
Планы на будущее
В этом сезоне планирую попробовать выращивать Амурский тигр в больших контейнерах на террасе. Думаю, такие красавцы будут отлично смотреться и в декоративных целях.
Также хочу попробовать собрать свои семена с лучших плодов - посмотрим, сохранятся ли сортовые качества.
Заключение
Амурский тигр - это тот сорт, который выращиваешь не только ради урожая, но и ради красоты. Когда созревают эти полосатые красавцы, теплица превращается в настоящую выставку!
Конечно, сорт требует определенного ухода и лучше раскрывается в защищенном грунте. Но результат того стоит - красивые, вкусные, урожайные томаты, которые станут украшением любого стола.
Если вы любите необычные сорта и не боитесь экспериментов, обязательно попробуйте Амурский тигр. Уверена, он вас не разочарует!
Удачного сезона и богатых урожаев!
С теплом, Наталия