Ко Дню трезвенников и язвенников (2 июля) — гид без градуса, но с вкусом.
1. Что это вообще такое?
Безалкогольные вина (0–0,5%) делают из обычного винограда, но удаляют спирт специальными методами:
- Вакуумная дистилляция(спирт испаряется при низкой температуре).
- Фильтрация (мембраны «отсекают» алкоголь).
2. Каким бывает ?
- Белым (хрустящее, как совиньон блан).
- Красным (лёгкое, типа пино нуара).
- Игристым (альтернатива шампанскому).
3. 5 причин попробовать.
✅ Не болит голова — можно на работе/за рулём.
✅ Сохраняет атмосферу — бокал в руке на вечеринке.
✅ Сложнее, чем сок — есть терпкость и букет.
✅ Для беременных (и тех, кто на антибиотиках).
✅ Калорий меньше, чем в сладком соке.
К примеру: Безалкогольное «Каберне» пахнет ягодами и дубом, а виноградный сок — просто сладкий.
P.S.Трезвость — не значит скучно. Проверено!
#СомельеБезГалстука