Первые рынки в Санкт-Петербурге стали появляться практически с момента основания города. В самом начале XVIII века жизнь обитателей новой столицы Российской империи кипела неподалеку от Петропавловской крепости, в пространстве между ныне утраченным Троицким собором и Домиком Петра I.
Первый городской рынок заработал уже в 1705 году на Троицкой площади. Считается, что его основали жители Татарской слободы, где, по свидетельству современников, селились «сплошь татары, калмыки, казахи, турки и другие подобные народы». Необычный базар, где торговали не только продуктами и всякий всячиной, но и готовой едой, которую можно было употребить прямо на месте, стали называть Обжорным.
На этом месте Обжорный рынок просуществовал недолго: через пять лет он был стерт с лица земли вместе с окружающими постройками во время опустошительного пожара. Даже корабли у причала и те сгорели. И рынок решили перенести на другое место - подальше от городских зданий на Козье болото за Кронверком. Поначалу петербуржцы по старой памяти называли его все так же Обжорным, но со временем он получил название Сытный.
Происхождение названия одного из старейших рынков Петербурга доподлинно неизвестно. По одной из версий, Сытный - это облагороженное слово Обжорный. Городская легенда гласит, что к названию рынка на Петроградской стороне якобы приложил руку сам первый губернатор Санкт-Петербурга князь Александр Меншиков. Согласно преданию, он любил захаживать на этот базар и всегда покупал свои любимые пирожки с зайчатиной, а когда ел их прямо у прилавка, то с восторгом приговаривал: «Ах, как сытно!» Якобы это губернаторская радость и легла в основу названия рынка.
Но это далеко не единственная версия. В XVIII веке здесь шла бойкая торговля мукой, которую предварительно просеивали через сита. Потому и рынок называли Ситный. Другие говорят, что в погоне за модой на все заграничное в петровские времена рынку дали название от английского слова city.
И это еще не все. Во второй половине XIX века владелец двух лавок на Сытном рынке Николай Сажин на страницах журнала "Русская старина" уверял, что название произошло от слова "сыта" - воды, подслащенной мёдом, которую активно раскупал народ.
"Сытный", данное рынку, в отношении народного продовольствия - про то Бог ведает: верно только то, что оно гармонировало с печальным названием площади: здесь правосудие старого времени действительно насыщалось кровью и правого и виноватого", - говорилось в журнале "Русская правда" в одном из номеров за 1873 год.
Действительно, на протяжении нескольких десятилетий именно Сытный рынок был так называемым лобным местом: здесь проводили публичные наказания и казни, на которые активно зазывали столичный люд.
Особенно мрачную славу приобрел Сытный рынок во время правления Анны Иоановны (1730 - 1740 гг.), а точнее её фаворита Бирона. В ту пору эшафот устанавливали за Кронверком, приблизительно на месте современного Музыкального театра имени Шаляпина, который до 2023 года именовался Мюзик-Холлом, а сегодня находится на реконструкции.
Так, 12 июля 1736 года на Сытном рынке был обезглавлен адъютант маршала Долгорукова двадцатилетний Егор Столетов, который был сторонником ограничения монархии.
В приговоре так и было сказано: "Егор Столетов с некоторыми людьми явился в жестоких государственных преступлениях не только против высочайшей ея императорского величества персоны, но и к повреждению общего покоя и благополучия".
Летом 1740 здесь казнили обвиненных в заговоре против императрицы Анны Иоанновны - Волынского, Еропкина и Хрущева.
За попытку освободить из Шлиссельбургской крепости претендента на русский трон Ивана VI 15 сентября 1764 года уже при Екатерине II на Сытном рынке казнили поручика Смоленского полка Василия Мировича. Эта казнь стала последний публичной казнью на этой площади. Впоследствии лобное место переехало на Семеновский плац и Мытнинскую площадь.
Если в XVIII веке Сытный рынок занимал огромную территорию, то уже к середине XIX ему пришлось потесниться. Сначала часть занял новый Александровский парк, а уже в начале прошлого столетия здесь появились здания, которые известны нам как "Планетарий", Мюзик-Холл и ИТМО.
Дом городских учреждений, ставший впоследствии Ленинградским институтом механики и оптики, строился одновременно с новым зданием Сытного рынка. Его возвели в 1912-1913 годах по проекту архитектора Мариан Лялевич.
После Октябрьской революции рынок закрыли. Он возобновил работу в 1936 году. В начале нулевых на территории рынка построили торговый центр "Сытный", в котором сегодня располагается один из сетевых магазинов, а также всевозможные мелкие лавки с разнообразной продукцией. Между ТЦ и историческим рынком - бесконечные палатки и ларьки, из-за которых практически невозможно сфотографировать дореволюционный объект культурного наследия.
Он, кстати, давно нуждается в реставрации. По последним данным, проект собственники рынка должны разработать до конца 2025 года, а работы завершить к лету 2027-го. По крайней мере, таково предписание КГИОП. Владельцы собираются сохранить первоначальную функцию, а не превращать его в фудд-молл, как, например, это было сделано с Василеостровским рынком. По предварительным оценкам, стоимость работ составит порядка 150 миллионов рублей. Пространство по соседству тоже хотят модернизировать. Правда, как именно, пока непонятно. От идеи создать рядом деревянную ресторанную улицу отказались еще в 2022-м.
Внутри рынок выглядит гораздо симпатичнее, чем снаружи. Высокие потолки дают ощущение воздушности. Ассортимент продуктов немногим отличается от современных магазинов. Разве что разносолы источают непередаваемый запах, какой не встретишь в обычном супермаркете. А вот цены заметно выше среднестатистических. Покупателей немного, поэтому любого, чуть посмотревшего в строну прилавка, начинают призывать к покупками. В этом плане колорит рынка сохранился, но желания что-либо купить лично у меня не возникло.
Посмотрим, смогут ли владельцы сохранить формат продуктового рынка, но при этом сделать его привлекательным для людей.
Спасибо за внимание!
Понравилась статья? Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые публикации