Иногда появляются в сети яркие картинки с рекомендациями каких-то продуктов для здоровья. Вот и попались мне картинки с советами употреблять продукты того или иного цвета для тех или иных органов. На самом деле в далёком историческом прошлом по незнанию рекомендовали продукты того или иного цвета или той или иной формы для лечения органов. Но тогда ведь люди ничего не знали о составе этих продуктов. Сейчас лето - сезон овощей и фруктов. Важно знать, чем они полезны. Однако в наше время видеть вот такие рекомендации просто странно! Не в средневековье ведь живём! Вот смотрите, что рекомендует сеть, и как я смею с этим поспорить. Интересно. Но, как биолог, немного поспорю с этими таблицами. Красный цвет овощам и фруктам придают пигменты. Очень часто красные и оранжевые овощи и фрукты содержат витамин А (ретинол) - он нужен для хорошего зрения, хорошего состояния кожи, является необходимым для организма. Свекла полезна скорее для системы пищеварения (мягкое послабляющее), арбуз для