Белый гриб. Боровик. Царь грибов! Сколько у него названий и не счесть!
В Прикамье и Верхнем Урале его называют: дорогой гриб, барский гриб, беловик, белогриб, бочонок, белоголовик, беляк, боровяк, буровик, медвежатник, ошельник, бака, белогуб, москаль, белыш...
Но чаще всего это просто белый гриб или боровик.
В Башкирии и Пермском крае при хорошей и благоприятной погоде их здесь в изобилии. Второй год нам везёт лицезреть массовый рост этих по истине царских грибов!
Вчера (29.06.2025) выбрались мы погулять в замечательный Башкирский лес.
Пару дней назад нашли два беленьких и решили проверить это место. Дожди идут каждый день, рай для грибов и грибников.
Не успели зайти, как сразу нас встретил первый беленький. Пока я с ним проводила фото/видео сессию, муж искал следующих моделей поблизости. Я только и слышала: "Леськааа, беги сюда! Леськааа, тебе точно понравится! Леськааа, ты обалдеешь! Леськаааа, вон тот обязательно сними!"
Так я и бегала от гриба к грибочку по указанным местам. Да я же тоже люблю искать! Но я могу потерпеть, знаю, скоро Ромочка набегается, насытится, устанет и пыл остынет. И я начну свою тихую охоту😎. Поэтому пусть побегает (полезно ведь😂), насладится! Мужчина всё же - добытчик!😊
Грибов в лесу много, я своих "барских" тоже нашла, да ещё каких! Потрогать, пощупать, выкрутить этих крепышей то самое незабываемое удовольствие.
Но! Да... "но!" - для грибника наступает именно в тот момент, когда начинаешь резать грибок. И самое неприятное, после испытанных эмоций пришёл, нашёл, потрогал, сорвал, надрезал...разочарование...червивый. Ведь крепкий, хрустит, совсем не предвещает беды. Да, дорогие друзья, самое главное для грибника-гурмана - это внутреннее содержание любимого деликатеса.
К сожалению, 80-90% летних боровиков - червивые. Вырезаешь, обрезаешь, в надежде что-то сохранить. И получается с ведра собранных грибов едва хватит на сковородку.
Удивительное для меня стало в этом году - это образование муравейников вокруг грибов, не встречала такого раньше. Муравьи поднимают насыпь вокруг грибочка и закладывают там своих будущих детёнышей. Очень интересно. Нет, я слышала что муравьи даже выращивают грибы в Африке. Но впервые встретила "ясли-муравейник" на грибе в наших лесах. Видела грибы растут из муравейника, но чтобы муравейник рос на грибе - впервые. Наверное не замечала просто...
Ну что ж, все любят вкусно поесть. А для детей обычно - самое вкусное! Вот и у насекомых как у людей.
Но грибов так много, что всем хватит. Вот и нам хватило.
После переработки осталось у нас и на сковородочку, и может, на супчик хватит. Так же и на сушку перепало, так что мы довольны. МММ...вкуснятина!
Спасибо тебе, лес, природа, Башкирский край, за такое незабываемое удовольствие!
Дорогие друзья, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и переходите по ссылке на мой канал на RUTUBE:
Тут выходят видео с нашими приключениями! И так же я добавила новое видео прогулки и сбор этих замечательных Башкирских боровиков:
Так же приглашаю посмотреть видео приготовления супа рамэн с белыми грибами и маринованными яйцами:
Желаю всем удачной грибалки в 2025 году!