Как понятно из названия, сегодня у меня в гостях имперский стаут с 10% алкоголя на борту от пивоварни Nuclear (ООО "Ф ЭНД С БРЮВЕРИ"), сваренный на мощностях ООО "Домодедовский пивоваренный завод" в Московской области.
Описание читаем прямо на банке:
Расширяем опыт выпуска совместных сортов. На сей раз предлагаем попробовать имперский стаут со вкусом и ароматом конфет пралине с фисташкой, выпущенный вместе с нашими давними друзьями: баром Howard Loves Craft. Отдайся ужасу употребления крафтиового пива!
**********************************************************************************
Плотность: не указана. Горечь: 10.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный (светлый, карамельный, тёмный), солод пивоваренный пшеничный светлый, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Срок годности: 365 суток при соблюдении температурного режима от +2℃ до +12℃. С даты розлива моей банки прошло 3 месяца.
**********************************************************************************
Крохотная пенка исчезла за считанные секунды. В аромате оттенки кофе и шоколада. Слабый аромат. Карбонизация умеренная.
Глоток. Напиток ощущается сливочным и чутка тягучим. Неплохо. Во вкусе сладкая карамель, молочный шоколад и кондитерские в некотором смысле ликёрные тона. На конце глотка небольшая кофейная кислинка. Послевкусие сладковатое согревающее; здесь можно уловить во вкусе фисташку, но нужно знать, что искать, а иначе высока вероятность не понять, что это она. Крепость спрятана и по большому счёту проявляется именно в ликёрности и согревающем эффекте напитка; в общем в спиртуозность не уходит. Пьётся неплохо. Напиток не ощущается сверх тяжёлым, но больше двух глотков за раз сделать как будто бы желания не возникает. Горечи даже минимальной я не почувствовал.
**********************************************************************************
Понравилось. Вполне хороший десертный стаут. Быть может простоват и ТТХ не самые выкрученный (по сравнению с другими имперцами от отечественных крафтовых пивоварен), и тем не менее он вкусный с приятными вкусовыми оттенками. Сладковатый - да, но не запредельно.
**********************************************************************************
Купил в подмосковном сетевом магазине "Пивная №1" за 320 рублей.
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!