📍 Хватит воевать с весами
Вы ведь тоже знаете эту формулу: «ешь меньше — двигайся больше».
А знаете, что возвращается еще быстрее, чем потерянные килограммы на этом совете? Уверенность в том, что с вами что-то не так.
Меня зовут Елизавета, я нутрициолог. Я собираю все эти разбитые весами и диетами головы и тела. И вот что я хочу сказать: похудение не должно быть пыткой. И да, это реально — без голодовки и бесконечного счёта калорий, мало того, последнее - губительно.
🔍 Почему дефицит не работает
Это не мои фантазии: 95% людей, сидящих на жёстком дефиците калорий, возвращают вес за 1–2 года — часто с довеском. И нет, не потому что «нет силы воли».
Организм не дурак: он включает защитные механизмы, урезает скорость обмена веществ и выравнивает аппетит так, что любая «сладкая радость» тут же уходит в жировое депо.
Парадокс в том, что большинство людей с лишним весом едят меньше, чем им кажется. Но тело, замученное недоеданием и стрессом, превращает любой перекус в запас — привет, гормон лептин, инсулин и кортизол.
📌 Кому интересно залезть в первоисточники:
- «Compensatory mechanisms in energy expenditure during weight loss» — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5764193/
- «Why do dieters regain weight? A review of compensatory biological mechanisms» — https://academic.oup.com/ajcn/article/95/3/689/4576759
1️⃣ Сначала — вернуть метаболизм в чувство
Большинство людей «худеют» на уже уставшем организме.
Что я обычно делаю с клиентами?
📌 Убираем из тарелки весь мусор: трансжиры, сахар, лишнюю фруктозу — и заодно прощаемся с пятиразовым кормлением из серии «поел, пока не голодно».
📌 Восполняем то, чего хронически не хватает: белок, жиры, витамины, минералы.
📌 Рацион перестаёт быть «затычкой для голода» — он становится топливом. И да, голодать мы не будем.
💡 Важно: Знаете, что самое забавное? Все мои клиенты реально мало едят — кроме того, често они едят не то, что надо. В итоге организм включает «выживания»: берёт всё и складывает про запас. Бесполезно урезать калории, если метаболизм орёт SOS.
2️⃣ Дальше — голова. Она всегда сильнее тарелки
Если бы всё решалось куриным филе и брокколи — психологи бы давно сидели без работы.
Что обычно прячется за лишними килограммами?
📌 Расстройства пищевого поведения (РПП), детские обиды, семейные сценарии «пока не доешь из за стола не выйдешь», страх стать заметной или наоборот — невидимой.
📌 Страх голода, который застрял ещё у ваших прабабушек, переживших дефицит.
📌 Привычка себя обесценивать и снимать стресс едой.
📌 И весь этот груз надо разбирать. Без соплей и лозунгов, но честно. Иногда — с психологом. Иногда — с собой.
3️⃣ А теперь — мягкое похудение и стабилизация
Метаболизм выровняли. Голова — в процессе. Теперь тело готово.
📌 Снижаем гормоны стресса, нормализуем сон, корректируем дыхание и — привет, нормальный инсулин.
📌 Интервальное голодание? Да, но без фанатизма. Иногда — краткий голод, чтобы напомнить телу, что жир — это тоже энергия, а не просто склад или защитный барьер.
📌 При необходимости — анализы, витамины, остеопат, нормальный отдых. Потому что «сдохни, но похудей» — это не стратегия.
🔑 «Ключ и замок»
Самое интересное: кому-то из вас хватит одного этапа. Кто-то решит всё едой. Кто-то — психотерапией. Кому-то придётся подключить всё сразу.
Нет универсального замка. И нет универсального ключа.
Моя работа — подбирать этот ключ.
Что делает ключ с замком — можете представить без меня.
❤️ А что у вас?
Напишите в комментариях, какой этап вам кажется самым сложным.
А если хотите — расскажите свою историю. Может, начнём подбирать ключ прямо сейчас?