Как вкусно приготовить форель? И чтоб она получилась сочной? Нужно ее запечь. Запечь в духовке стейками. Ингредиентов особо не требуется. Нужна сама рыба - форель, горбуша или кета. Лук, соль и перец. Можно еще лимона немного. У меня была замороженная форель, я ее разморозила и порезала стейками. Противень застелила фольгой, положила луковую подушку (лук крупно порезанный), посолила и поперчила стейки рыбы и сложила всё на противень. Маслом не смазывала, так как форель сама жирноватая рыба, по сравнению с горбушей или кетой. И сверху ничем не прикрывала. Отправляем всё в духовку на 200 градусов на 25 мин. Очень вкусная рыбка получается, не сухая, сочная.
Как вкусно приготовить форель? И чтоб она получилась сочной? Нужно ее запечь. Запечь в духовке стейками.
Ингредиентов особо не требуется. Нужна сама рыба - форель, горбуша или кета. Лук, соль и перец. Можно еще лимона немного.
У меня была замороженная форель, я ее разморозила и порезала стейками.
Противень застелила фольгой, положила луковую подушку (лук крупно порезанный), посолила и поперчила стейки рыбы и сложила всё на противень.
Маслом не смазывала, так как форель сама жирноватая рыба, по сравнению с горбушей или кетой. И сверху ничем не прикрывала.
Отправляем всё в духовку на 200 градусов на 25 мин. Очень вкусная рыбка получается, не сухая, сочная.