Турецкий лимонад, чудесный прохладительный напиток, который прекрасно утоляет жажду. Лимонад имеет яркий насыщенный вкус и цвет. К тому же такой напиток, особенно хорош в жару.
Это идеальный напиток в летний зной. Сделаешь глоток лимонада и чувствуешь заряд бодрости и сил. К тому же в лимонаде много витамина С.
Для приготовления, вкусного и ароматного лимонада понадобится сочные апельсин, лимон и немного сахара. И освещающий лимонад с цитрусовыми нотками и приятной кислинкой готов.
Ингредиенты:
- Вода - 1,5 литра
- Сахар -100 -130
- Апельсин - 1 шт
- Лимон -1 шт
Приготовление:
В любую глубокую посуду вливаем кипячённую воду комнатной температуры. В воду всыпаем сахар и перемешиваем, пока сахар полностью не растворится.
Апельсин и лимон нужно очень хорошо промыть. Затем кладём их в миску и обдаём кипятком. Это делается, для того, чтобы убрать все загрязнения и микробы.
Теперь с апельсина и лимона нужно снять цедру. Это удобно сделать при помощи терки. Натирать нужно только оранжевую и желтую часть фруктов и стараться не трогать белую часть, иначе лимонад будет горчить.
Из лимона и апельсина, также нужно выдавить весь сок.
Цедру лимона, апельсина и выдавленный сок добавляем в миску с водой и сахаром.
Всё хорошо перемешиваем и выливаем приготовленный маринад в чистую пластиковую бутылку. Чтобы ничего не пролилось используйте лейку.
Закручиваем крышку и убираем лимонад в холодильник на 2-4 часа. Лучше конечно оставить лимонад настоятся на ночь.
По истечении времени, достаём лимонад из холодильника. И процеживаем его через сито, чтобы в лимонаде не попадались листочки и цедра.
Разливаем лимонад по стаканам и наслаждаемся его вкусом.
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали статью до конца.
Рецепт вы можете посмотреть здесь: