Эти котлетки – отличный способ познакомить вашего малыша с новыми вкусами и добавить полезные овощи в его рацион. Тыква придает котлеткам сладость и мягкость, а приготовление на пару делает их максимально диетическими и легкими для переваривания.
Возраст: Подходят для малышей, которые уже начали знакомиться с мясными блюдами и овощами (обычно с 8-9 месяцев).
Ингредиенты:
🔸️150 г куриного филе (без кожи и костей)
🔸️50 г тыквы (очищенной от кожуры и семян)
🔸️1 луковица
🔸️яйцо
Приготовление:
Подготовка ингредиентов: Куриное филе тщательно промойте и нарежьте небольшими кусочками. Тыкву натрите на терке.
Измельчение: Пропустите куриное филе вместе с луком через мясорубку или измельчите в блендере до однородной массы.
Формирование фарша: Добавьте в фарш яйцо и потертую тыкву. Тщательно перемешайте. Если фарш получился слишком густым, добавьте немного воды.
Формирование котлеток: Смочите руки водой и сформируйте из фарша небольшие котлетки.
Приготовление на пару: Выложите котлетки в силиконовую форму, и поставьте в сковороду с водой. Обязательно накройте крышкой.. Готовьте на пару около 20-25 минут, до полной готовности курицы.
Охлаждение и подача: Дайте котлеткам немного остыть перед подачей. Проверьте температуру, чтобы они не были слишком горячими для малыша.
Приятного аппетита Вам и вашему малышу❤️