Сегодня у меня рыбный день, и я хочу поделиться с вами своими тарелочками. Мой рацион на 1500 ккал распределен на 4 приема пищи, и в нем есть место и бутербродам, и картошке, и даже сладкой черешне. Как так? Сейчас расскажу!
Почему рыба must have в рационе?
Рыба — это не только вкусно, но и очень полезно. Она содержит омега-3, незаменимые жирные кислоты, которые наш организм не умеет синтезировать сам. Они важны для мозга, сердца, кожи и даже настроения! Кстати, если хотите глубже разобраться в теме ненасыщенных жиров, у меня есть отдельная статья, почитайте здесь:
Я стараюсь есть рыбу 3-5 раз в неделю, чередуя жирные (форель, лосось, скумбрия, селедка) и менее жирные сорта (тунец, дорадо). Такой подход помогает получать максимум пользы.
Мой рацион на 1500 ккал
Я считаю калории, но не демонизирую продукты. Можно есть всё, что хочется, главное укладываться в свою норму и следить за БЖУ. Моя основная задача — достаточное количество белка и полезные жиры. Почему за основу я выбрала подсчёт калорий писала здесь:
1. Завтрак → горячие бутерброды с индейкой и сыром + овощи
Люблю быстрые завтраки, которые не требуют много времени. Бутерброды мой фаворит! Батон, индейка, сыр и в духовку на 5 минут. Горячие, хрустящие, с расплавленным сыром… ммм! Овощи добавляют клетчатки, чтобы завтрак был не только вкусным, но и сытным.
2. Обед → запеченная скумбрия + картофельное пюре + кабачок
Недавно купила замороженную скумбрию на пробу! По жирности она не уступает форели, а стоит в 2 раза дешевле (500 руб/кг). Запекала в духовке без масла. Отдельно запекла кабачок и приготовила картофельное пюре. Получилось сытно и вкусно!
3. Полдник → черешня + термостатный йогурт
Лето — это прекрасное время ягод и я не отказываю себе в удовольствии. Стараюсь побаловать себя. Черешня + густой йогурт = идеальный баланс сладости и белка.
4. Ужин → стейк тунца + макароны + брокколи
Так получилось, что по пути с работы муж заехал в магазин и купил для нас стейк охлажденного тунца. Готовится он очень быстро — солим, перчим и жарим по 2 мин с каждой стороны! На гарнир макароны из полезной муки с оболочками зерна (да, углеводы на ужин — это нормально!) и брокколи.
Итоговые КБЖУ за день
✅ 1503 ккал
✅ Белки: 102 г
✅ Жиры: 51 г
✅ Углеводы: 162 г
Я не люблю жёсткие диеты, считаю, что еда должна приносить радость. Можно есть всё, что нравится, главное контролировать порции и следить за балансом.
Как вам такой подход к питанию? Делитесь в комментариях!
📝 Меня зовут Екатерина Фадеева, я специалист по питанию, нутрициолог и автор этого блога.
Каждая статья — это кусочек моего опыта и ценностей. Каждый ваш отклик помогает мне создавать еще более полезный контент!
💬 Ваш комментарий → мой главный ориентир
❤️ Лайк → лучшая благодарность
🔔 Подписка → мотивация продолжать
💸 Донат 👉 ссылка → ваш вклад в развитие проекта
📲 Найти меня в Телеграм можно здесь
#ЗОЖ #правильноепитание #похудение #рыба #омега3 #счеткалорий #здоровыйрацион #дзен