Ищете быстрый и надёжный рецепт варенья пятиминутки из клубники? Мой подробный пошаговый рецепт, поможет вам приготовить вкусное и ароматное домашнее клубничное варенье, сохранившее форму ягод и насыщенный цвет. Варенье пятиминутка — это классика заготовок на зиму, которая идеально подойдёт для тех, кто ценит натуральность и хочет быстро получить отличный результат.
Варенье называется "пятиминутка", потому что варится всего по 5 минут, но несколько раз с перерывом в 8 часов. Ягоды остаются целыми, а варенье — прозрачным и вкусным! Хранение:
Варенье можно хранить без холодильника, если хорошо закрыть банки. Преимущества варенья пятиминутки из клубники: ✨ Попробуйте этот вкусный и простой рецепт варенья из клубники пятиминутка и наслаждайтесь натуральным вкусом лета круглый год! 🍓🍯 Приятного аппетита! 😋🍓✨
Ищете быстрый и надёжный рецепт варенья пятиминутки из клубники? Мой подробный пошаговый рецепт, поможет вам приготовить вкусное и ароматное домашнее клубничное варенье, сохранившее форму ягод и насыщенный цвет. Варенье пятиминутка — это классика заготовок на зиму, которая идеально подойдёт для тех, кто ценит натуральность и хочет быстро получить отличный результат.
Ингредиенты для варенья пятиминутки из клубники
- Клубника свежая — 1 кг
- Сахар — 1 кг
Варенье называется "пятиминутка", потому что варится всего по 5 минут, но несколько раз с перерывом в 8 часов. Ягоды остаются целыми, а варенье — прозрачным и вкусным!
Как приготовить:
- Выберите спелую, но крепкую клубнику одинакового размера. Переберите ягоды, удалите мятые и испорченные.
- Аккуратно промойте клубнику в холодной воде, переложите в дуршлаг, дайте стечь воде. Затем выложите на полотенце и просушите около 30 минут.
- Оборвите зеленые хвостики, сложите ягоды в посуду для варки (лучше эмалированную или нержавеющую).
- Засыпьте клубнику сахаром (пропорция 1:1). Накройте марлей и оставьте на 10-12 часов при комнатной температуре.
- Поставьте миску на маленький огонь, аккуратно помешивая, дождитесь полного растворения сахара и появления сока.
- Доведите до кипения и варите ровно 5 минут, снимая пенку.
- Выключите огонь и оставьте варенье на 8-10 часов.
- Подготовьте банки: простерилизуйте любым удобным способом, крышки прокипятите и просушите.
- Снова доведите варенье до кипения, варите 5 минут, снимайте пену.
- Горячим разлейте варенье по банкам, закройте крышками, переверните и накройте полотенцем до остывания.
Хранение:
Варенье можно хранить без холодильника, если хорошо закрыть банки.
Преимущества варенья пятиминутки из клубники:
- Быстрый и простой рецепт для домашнего варенья ⏱️
- Ягоды сохраняют форму и натуральный аромат 🍓
- Меньше сахара по сравнению с классическими рецептами 🍬
- Варенье подходит для чаепития, десертов и выпечки 🍰☕
✨ Попробуйте этот вкусный и простой рецепт варенья из клубники пятиминутка и наслаждайтесь натуральным вкусом лета круглый год! 🍓🍯
Приятного аппетита! 😋🍓✨