Грешно не воспользоваться летом по полной. Если до отпуска еще далеко, а уже очень хочется костра, закатов и еды на природе, едем варить ужин на озеро.
Итак, маме захотелось ухи. Но более менее приближенной к настоящей, а не из консервы, в кухне, на плите. Да даже и из рыбы, дома вообще не то.
Сначала, как полагается, пошли ловить рыбу. Поймали в "Ленте", форель, рублей на 600 потянула. Взяли помидоры, зелень у бабушек – настоящую, сливочный плавленный сыр и кабачок. Спросите, зачем кабачок? А вместо картошки, импровизация.
Список всех продуктов для нашей ухи:
- форель
- лук
- морковь
- кабачок
- сыр плавленый сливочный
- помидоры
- лук зеленый
- укроп
- тмин
- соль, перец
Все продукты я почистила и порезала дома, предполагая, что на озере могут быть кровососущие элементы и пока я буду чистить, перехочу всё на свете.
Тяжело, конечно, готовить, когда руки чешутся снимать. Поэтому, закидав всё в кастрюлю с помощью сына, оставив его же следить за процессом варки, я побежала на съёмку. Ибо близился закат, а вдали манил шум водопада.
Андрей в это время был занят приготовлением костра. Сразу уточню вопрос костра и настоящности ухи, а то мне только ленивый потом не сказал, что уху на костре надо было готовить, а не на газу.
Это был будний день, середина недели. Наутро мне в пять утра вставать. С костром мы бы провозились довольно долго, что так и получилось. Костер разгорелся ровно тогда, когда уха уже была готова. Разожгли мы его просто для красоты и дымокура. Немного гнус донимал, не шибко, но комарьё и мошки были.
С костром и ухой разобрались, айда на водопад.
Погуляли, поснимали, пора и уху пробовать.
После еды Андрей решил искупаться, так как упрел с костром. После него и Матвей полетел в воду. Я хоть и брала купальник, но решила, что со мной возни больше, поэтому просто снимала своих мужичков.
Когда мы выехали домой, Андрей объявил, что время вообще-то уже 23:25. Я обалдела, казалось, часов 10 времени. Как быстро пролетает тот период, когда день длинный-длинный, и потом опять - оп, короткий. 😢
Спать легли мы уже в час ночи, рабочий день у меня был тяжелый, кое-как дожила до дома и в койку. Коллеги смеялись – всего пара дней в году случается, когда Наташа выбирает сон вместо "а давай куда-нибудь поедем". И это был день первый. Ведь за день до озера с ухой мы еще на Томь ездили, хотели искупаться, но попали под дождь и застряли в грязи. Но об этом уже расскажу в следующий раз.
А второй день будет, видимо, после отпуска. Я очень на это надеюсь.😚
Оставайтесь с нами. Сейчас, может, вам скучно меня читать, но поверьте, я знаю такие места! Осталось немного подождать. 😉 Поможем скоротать друг другу время?
Кстати, про озеро и водопад я пишу не в первый раз, другие статьи и фотографии можете найти в подборке "Водопады Кузбасса"