# **Как сделать мохито: инструкция для тех, кто хочет почувствовать себя барменом (или просто напиться с стиле)**
Друзья, если вы думаете, что мохито — это просто мята с газировкой, то вы глубоко ошибаетесь. Это целая философия в стакане! Сегодня я научу вас готовить этот коктейль так, чтобы даже Хемингуэй прослезился от умиления.
## **1. Ингредиенты (или что украсть на кухне)**
Вам понадобится:
- Свежая мята (если у вас её нет, можно попробовать уговорить соседский куст)
- Лайм (если нет — лимон, если нет лимона — кислый взгляд)
- Белый ром (можно заменить водкой, но тогда это уже не мохито, а "отчаянная попытка")
- Сахар (лучше тростниковый, но если нет — обычный, мы же не в Гаване)
- Содовая (или спрайт, если хотите сладенькое)
- Лёд (без него никак, если только вы не готовите "мохито по-сибирски")
## **2. Процесс приготовления (или священнодействие)**
**Шаг 1: Мята и лайм**
Возьмите мяту и похлопайте её по столу — это называется "высвобождение ароматов", а по-простому — "пусть знает, кто тут главный". Лайм разрежьте на четвертинки и выдавите сок так, будто он вам должен денег.
**Шаг 2: Сахар**
Добавьте сахар. Если переборщите — получите сироп, если недобросите — будет кислятина. Идеальный вариант — две чайные ложки, но если вы не перфекционист, кладите на глаз.
**Шаг 3: Ром**
Теперь главный ингредиент — ром. Наливайте 50 мл, но если день был тяжёлый, можно и 70. Если нальёте 100 — это уже не мохито, а "я больше не могу".
**Шаг 4: Лёд**
Засыпьте лёд доверху. Если льда нет, можно использовать замороженные овощи, но тогда это будет "диетический мохито".
**Шаг 5: Содовая**
Долейте содовой, перемешайте и... вуаля! Ваш мохито готов. Если после первого глотка вам не захотелось танцевать сальсу — значит, вы что-то сделали не так.
## **3. Вариации на тему (для тех, кому скучно)**
- **Мохито безалкогольный** — то же самое, но без рома (грустно, но хоть что-то)
- **Клубничный мохито** — добавьте клубнику, если хотите почувствовать себя романтиком
- **Огуречный мохито** — для тех, кто любит экзотику (или просто перепутал ингредиенты)
## **4. Ошибки, которые вас выдадут**
- Использовать сушёную мяту (это преступление)
- Мешать металлической ложкой (настоящие ценители используют деревянные)
- Пить через трубочку, если она не бамбуковая (шутка, пейте как хотите)
## **5. Финал (или что делать дальше)**
Теперь вы знаете, как сделать мохито. Осталось только найти повод его приготовить. День рождения? Отлично. Просто пятница? Ещё лучше. Понедельник? Ну, если очень надо...
**P.S.** Если коктейль получился невкусным — не расстраивайтесь. Всегда можно сказать, что это "авторская интерпретация". 😉