Уверена, уже все слышали, как важна микробиота кишечника для здоровья, иммунитета, усвоения полезных веществ. Но так же микробиота важна и для похудения. В 2025 году наука о питании сделала очень важный шаг вперед, представив новое обнаружение, которое может изменить подход к борьбе с ожирением и различными метаболическими заболеваниями. Речь идет о влиянии микробиоты кишечника на обмен веществ и чувство голода. Исследование, проведенное группой учёных из Кембриджского Университета и опубликованное в журнале Nature Metabolism в марте 2025 года, раскрывает, как определённые микроорганизмы в нашем кишечнике способны регулировать аппетит и энергообмен с помощью выработки особых метаболитов.
Микробиота — это сообщество бактерий и других микроорганизмов, которые живут в нашем кишечнике и участвуют в переваривании пищи и защите от патогенов. Учёные давно подозревали, что микробиота может влиять на вес и обмен веществ, но теперь впервые удалось конкретно выделить бактерии, продуцирующие про