Почему этот рецепт стоит попробовать?
Любите простые и вкусные десерты? Сегодня я поделюсь с вами рецептом бананового кекса с корицей — идеального угощения для семейного чаепития. Этот десерт покорит вас своей нежностью и ароматом!
Ингредиенты
Базовые компоненты:
- Бананы — 2–3 спелых (перезрелых)
- Мука — 200 г
- Сахар — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Сливочное масло — 100 г (мягкое)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
Дополнительные ингредиенты (по желанию):
- Грецкие орехи — 50 г
- Изюм — 50 г
Пошаговый рецепт
- Подготовка:
- Растопите масло до комнатной температуры
- Очистите и разомните бананы до состояния пюре
- Измельчите орехи
- Приготовление теста:
- Взбейте яйца с сахаром до пышной массы
- Добавьте масло и банановое пюре
- Всыпьте муку, разрыхлитель и корицу
- Тщательно перемешайте
- Добавьте орехи и изюм
- Выпечка:
- Смажьте форму маслом или застелите пергаментом
- Вылейте тесто
- Выпекайте при 180°C 40–45 минут
- Проверяйте готовность шпажкой
Секреты идеального кекса
✨ Используйте переспелые бананы — они дадут больше сладости
✨ Орехи можно заменить на что-то другое или исключить
✨ Изюм предварительно замочите в горячей воде
✨ Дайте кексу настояться несколько часов
Как подавать
Подавайте кекс, посыпав сахарной пудрой. Украсьте свежими ягодами или мятой. Идеальное дополнение — чашечка ароматного чая или кофе.
Заключение
Этот банановый кекс станет вашим любимым десертом. Он прост в приготовлении и всегда получается вкусным. Попробуйте приготовить и поделитесь впечатлениями в комментариях!
#рецепткекса #банановыйкекс #домашняявыпечка #десерт #выпечка #кулинария #рецептдня #вкусняшки #домашняякухня #чайсдрузьями