Увеличивает ли сахар риск возникновения онкологии?👀
Немецкий биохимик Отто Варбург провел обширные исследования и сделал важный шаг в медицине. Он доказал, что глюкоза питает все клетки человеческого организма. Безусловно, злокачественные клетки делятся намного быстрее здоровых, следовательно, глюкозы им требуется больше.
Значит ли это, что людям с онкологическими заболеваниями нужно отказаться от сладостей, чтобы «затормозить» болезненный процесс?
‼️Итак, прямой зависимости между количеством сахара в дневном рационе и развитием рака попросту нет! Однако есть косвенная. Большое потребление сладостей ведет к увеличению калорийности рациона, а его избыток - к увеличению массы тела и ожирению. И вот тут взаимосвязь уже имеется – люди с избыточной массой тела действительно находятся в группе риска возникновения аж 13 видов рака.
Точного, клинически обоснованного объяснения этой зависимости нет. Ученые предполагают, что причина кроется в гормонах, провоцирующих набор веса. Кроме всего прочего, ожирение часто сопровождается сахарным диабетом 2 типа, который также является фактором риска развития онкологии. Все дело в том, что повышенный уровень сахара и нарушение обменных процессов пагубно влияют на жизнедеятельность клеток.
Но факт остается фактом, само употребление сладостей не вызывает злокачественных процессов в клетках. При здоровом обмене веществ кратковременный скачок сахара в крови не может привести к мутации клеток.
Однако миф прочно укрепился в головах людей, и пациенты часто намеренно отказываются от сладкого, хлеба и даже фруктов, думая, что так помогают лечению. К сожалению, заморить рак отсутствием сахара невозможно. В течение дня его значение в крови держится примерно на одном уровне, колеблется который во время приема пищи. Если организму не хватает глюкозы, то он восполняет её из белков и жиров.
Поэтому даже при отсутствии сахара «извне», организм добудет глюкозу самостоятельно. То есть опухолевая клетка получит свою порцию в любом случае, следовательно, намеренный отказ никак не поможет в борьбе с раком. Зато может ухудшить общее самочувствие.