Сегодня на площади декабристов проходит гастрофестиваль «Вкусы Забайкалья: наследие декабристов».
Шеф-повара приготовят блюда из поваренной книги декабристов 1818 года, которая хранится в архиве читинского музея.
Фестиваль открыла заммэра Читы по соцвопросам Людмила Эмих. Она в достаточно расслабленном образе, потому что поедет помогать на волонтерском штабе, где тушат пожары.
Рестораторы пока не раскрывают рецептов, которые выбрали для готовки, однако уже рассказали, что будут использовать в том числе щуку, говядину, черную смородину, птицу и ревень.
6+
