Относительно вреда и пользы выпечки ходит огромное количество споров и разговоров. Одни уверены, что самой лучшей и полезной является исключительно продукция домашнего изготовления. Другие не видят ничего плохого в магазинных предложениях и считают их пользу равносильной с домашней выпечкой. Сегодня редакция Росконтроль составила Топ-3 худшей выпечки из магазина "Ашан", которая не прошла экспертизу, в частности, из-за отсутствия полной маркировки на производимом товаре.
Пончики «Ашан»
- «Пончики фр. сливочный крем» производит ООО «Ашан» в Москве.
- Товар попал в черный список за нарушение ст. 4.4 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
- Состав пончиков на этикетке указан не полностью. Также не расшифрован состав некоторых ингредиентов, указанных в маркировке — так, неясно, из чего состоят «концентрат пончиковый» и «крем кремилайт». По Техническому регламенту, при наличии в продукте составного компонента, в скобках должны быть указаны все ингредиенты, входящие в его состав.
- Кроме того, нет возможности идентифицировать продукцию, так как в маркировке товара его название указано в сокращенном виде.
- *В связи с грубым нарушением требований по маркировке продукт снят с дальнейшей экспертизы.
Товар в черном списке: изготовитель не указал в маркировке полную информацию о своем продукте. За это товар занесен в черный список.
Степень нарушения: средняя.
Круассан «Ашан»
- Круассан с джемом, «Слоеные изделия Каприз» производит ООО «Ашан» в Москве.
- Этот продукт занесен в черный список за нарушение требований требований ст. 4.4 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» — производитель не указал на этикетке состав продукта полностью, а также не расшифровал состав некоторых ингредиентов. Так, неясен состав маргарина, и не указано наименование улучшителя. Кроме того, не уточняется, какой вид джема был использован.
- *В связи с грубым нарушением требований по маркировке продукт снят с дальнейшей экспертизы.
Товар в черном списке: изготовитель не указал в маркировке полную информацию о своем продукте. За это товар занесен в черный список.
Степень нарушения: средняя.
Ватрушка с творогом «Ашан»
- Ватрушка с творогом производится ООО «Ашан» в Москве.
- Данный продукт занесен в черный список за нарушение требований ст. 4.3 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» — невозможно достоверно характеризовать и отличать его от другой продукции. Кроме того, состав продукта указан не полностью. Так, не расшифрован состав маргарина, и не указано наименование улучшителя, заявленных в маркировке. По Техническому регламенту, при наличии в продукте составного компонента, в скобках должны быть указаны все ингредиенты, входящие в его состав. При наличии пищевой добавки, должно быть указано не только ее назначение (регулятор кислотности, консервант, эмульгатор и т. д.), но и наименование или индекс Е.
- *В связи с грубым нарушением требований по маркировке продукт снят с дальнейшей экспертизы.
Товар в черном списке: изготовитель не указал в маркировке полную информацию о своем продукте. За это товар занесен в черный список.
Степень нарушения: средняя.