Рассвет наполнил село, он будто говорил пора вставать и наслаждаться тёплыми лучами солнца. Хотела я ещё поспать, знаете дети дома, муж сам пошёл кормить всех, поспи Юль..но увы, привычка уже за года и теперь сложно её изменить ( если бы не было хозяйства , чтобы я делала?! Задала себе вопрос и ответ сам напросился, думаю что мне стало бы скучно 🫣)ну ладно это мелочи. Сегодня мы просто поговорим. Есть вопросы Я отвечу и так мысли в слух. Может вам интересно будет, а может и нет, но мы просто душевно поболтаем.
Доброе утречко мои дорогие друзья ♥️ я вам очень рада и посылаю теплого солнышка. Пусть день будет наполнен только позитивными эмоциями.
Как красиво вокруг, но порой в суете наших серых дней, а они бывают у каждого, мы не замечаем что жизнь проходит мимо нас, а надо чтобы с нами. Так пусть будни станут ярче и у каждого будет здоровье и радостные события.
Воскресенье. Работать нельзя, но по мелочи то можно, меня мысль одна не покидает, я хочу торт и не просто торт, а мокрый бисквит с кремом из сметаны и вишней в прослойке, а сверху масляную розочку. Я прям вижу его ...Лет таки 5 я мало пеку торты, ну так вышло, а сегодня прям мне горит. Правда миксер сгорел , но есть блендер , и формочка оч старая но держится, думаю подойдёт. Так что сейчас мужа на работу, а сама вспомню молодость, раньше дети все маленькие были, я часто пекла торты, их любимый был шоколадно банановый, ну а мойн Наполеон. Конечно как сказала кума проще купить, наверное да если есть за что, а я спеку с того что есть дома. Будет вкусно, думаю что съем огромный кусок, прям хочется.( Хотя я и не сладкоежка) Ещё сварю суп гречневый и котлетки в духовке, макароны.
По продуктам надо бы уже и скупится, но решено было отложить до 1.07 надеюсь аванс придет ( спасибо друзья за помощь, но это надо на другое, оч важное, завтра сново в дело)
Ну а что, я сняла уже первые томаты, кабачки и копаю картошку, у меня есть молочка и мясо. Уверена жить можно. Ещё я говорила что купила яблок и груш, это для самой младшей.
Сегодня составлю меню на неделю без покупок, так будет проще.
***
Хозяйство.
Коровы сейчас не гуляют, хотя я нашла им быка, он в соседнем селе. Дело в том что чем больше не пускает корову для осеменения, она тоже может долго не гулять..в любом случае жду. Телята сейчас дорогие и я бы хотела своих, но надо терпения. Ещё заказала солому но увы её пускают по ветру ибо 20 см пшеница короткая чтобы тюковвать..тяжолый этот год будет, более чем понятно. Засуха и не один год, земля истощилась, по обочинам дороги засохли деревья, погорела трава...смотриш а березы стоят и жалко их, сухие, или же акации, но и они не выдержали иссякли...три года земля не пополнялась, не снегами не дождями , сейчас я реальные вещи говорю и мне жаль ...мне жаль то что я сейчас напишу - ещё три года засухи и все искусственные( при СССР насаженные деревья)иссохнут, последний гумус выдает степными ветрами и мы окажемся в пустыне. У нас в нашем районе оч тонкий слой плодородного гумуса, в глубь идёт глина, а искусственные насаждения не дают ветру выдувать плодородие. Но к моему сожелению природа злится на людей что и права ибо люди сами виноваты во всём...изучение иногда я смотрю в глубь проблемы ибо поверхностный слой ещё на позитиве ( это значит что если зимой выпадет снег в двух годовалой норме то земля напитает жизни)
Ну и поросята, они растут, думаю в марте уже можно будет убирать. Вчера вон пельмени с куриным мясом были, муж забраковал но поел, они сухие для него...говорит со свининой вкусно. Но где же её взять, жди😂 так что в селе без свинки ну не как
А вот гуси, с ними надо решить вопрос, два стала семенных. Тоесть Гоша и две гусыни и Тогда и три гусыни это дурдом
В этом году оставлю одно стадо ибо они дерутся и двоих маленьких гусят не могли поделить ...забили их...сидят ещё две сумки на яйцах ..не знаю
У меня 6 с первого вывода
7 со второго
Две курицы и петух кукарекает по утрам и индоутки
Федя и три девочки, честно говоря вкусная птица но растут оч медленно, не нравится мне. А мясо конечно хорошое.
***
Вчера думала дождь будет, а увы, ветер подул, капнула и затихло. Так что дождя нет. Я накопала картошки , а сейчас хочу смородину оборвать это единственное что есть в этом году.
Картошка хоть и мелкая но вкусная.
А смородину дети покупают в этом году закатки будет ноль. Подчистил подвал с тех годов. Ну только хочу ближе к осени купить баклажаны, люблю я салат с них.
***
На лето планов не много. Конечно то что я думала теперь отложим , это про документы на дом, с зарплаты я не смогу оплачивать услуги юриста и суд, решила что попозже. Сейчас разберусь со светом, потом школа, а там у мужа отпуск в сентябре , надо хоть чутка подр4монтироватся, ибо в селе это всегда так. Если бы сделать на лет 10, а так каждый год. Или раз в три года.
Ну и конечно же хочется поехать на канал, рыбку половить ибо вода отходит, а хочется . Ну и на море свозить мелких. Вот такие планы. Я особо не щагадываю, но так, не много.
Самое главное чтобы закончилось всё.
Я вас обнимаю. Пишите как вы готовите торты? И как погода? Любите ли вы кошек или больше собак? И конечно как думаете, скоро ли природа перестанет злится на человечество?
Мира и Добра ♥️ ♥️ ♥️