Эти сырники однажды "заметили" все: соседи, друзья , а теперь и вы) Потому что они получаются — идеальные. Без жарки, без суеты. С нежным вкусом и лёгкой корочкой. Ингредиенты: *Пшеничная для этого рецепта не подойдет, она придаст клейковину… Как готовить: У них вкус — как у утра в деревне: простой, тёплый, настоящий. К этим сырникам люблю делать простой и быстрый соус. Сметана 20%+ вареная сгущенка. Попробуйте! Это очень вкусно! Если будут вопросы -пишите ) я обязательно отвечу !
🥣 Рецепт замеченных сырников — мягкие, как облачко
Эти сырники однажды "заметили" все: соседи, друзья , а теперь и вы) Потому что они получаются — идеальные. Без жарки, без суеты. С нежным вкусом и лёгкой корочкой.
Ингредиенты:
- 🥚 1 яйцо
- 2 пачки творога (5% или 9%)
- 3 ложки сахара
- 🧂 Щепотка соли
- Щепотка соды
- Щепотка ванилина
- 50 г рисовой муки (для нежности и лёгкости)
*Пшеничная для этого рецепта не подойдет, она придаст клейковину…
Как готовить:
- Всё смешать в однородную массу — без фанатизма, просто дружно.
- Влажными руками скатать шарики, выложить на тарелочку присыпанную рисовой мукой и манкой (в равных пропорциях) и потом стаканом аккуратно прижать сверху — получатся ровные, красивые сырники (или другой способ(мой любимый) : помещаем «колобок» на тарелочку с мукой и манкой , накрываем стаканом и крутим стакан круговыми движениями . Сырники получаются идеальными .
- Выложить все сырники на пергамент и в духовку — 180°C, на 25–30 минут.
- ⏳ Посматривайте: как только румяные — можно звать всех к чаю.
У них вкус — как у утра в деревне: простой, тёплый, настоящий.
К этим сырникам люблю делать простой и быстрый соус.
Сметана 20%+ вареная сгущенка.
Попробуйте! Это очень вкусно!
Если будут вопросы -пишите ) я обязательно отвечу !
